Sisältö

• Askeleet
• Tarvittavat materiaalit

Teitkö vain herkullisen erän browniesia? Jos niitä ei syö heti, sinun on säilytettävä ne kunnolla, jotta ne pysyvät tuoreina ikään kuin ne olisi juuri tullut uunista. Opi tästä artikkelista.

Askeleet

1. Päätä kuinka kauan aiot säilyttää brownieita. Kulutetaanko ne samalla viikolla? Vai teitkö suuren erän säilytettäväksi 2 viikosta 3 kuukauteen? Kaikki tämä häiritsee valittua menetelmää.

2. 

   Jos varastoit lyhyeksi ajaksi, käytä ilmatiivistä purkkia, joka on riittävän suuri kerrostettujen brownie-pakkausten säilyttämiseen. Vuoraa jokainen kerros pergamenttipaperilla tarttumisen estämiseksi.
   • Sulje tiukasti. Brunnies pysyy kulutuskelpoisena useita päiviä tai reseptin mukaisesti.
3. Jos haluat säilyttää keksejä pidempään, sinun on pakastettava ne. Valmista ne seuraavasti:
   • Kääri kukin brownie-siivu erikseen PVC-kalvolla tai aseta yksittäisiin pusseihin.

     

     
     
   • Siirrä käärittyjä brunneja vetoketjulliseen muovipussiin.

     

   • Aseta pakastimeen. Viimeinen käyttöpäivä on enintään 3 kuukautta.

     

     
     
   • Tarjoile poistamalla ruskeat pakastimesta ja jättämällä huoneenlämpötilaan tai lämmittämään mikroaaltouunissa.

     

Tarvittavat materiaalit

• Säilytys lyhyeksi ajaksi: ilmatiivis kannu ja pergamenttipaperi.
• Pidempään säilytykseen: PVC-kalvo ja vetoketjullinen muovipussi.