Sisältö

• Askeleet
• vinkkejä

Haluatko tehdä perunamuusin silmänräpäyksessä? Joten valmista kaikki etukäteen, jäädyytä ja käytä milloin haluat.

Askeleet

1. 

   Käytä hyviä perunamuusia, kuten asterixia ja monalisaa.

2. 

   
   
   Käytä myös täysmaitoa ja voita taivuttamalla perunoita paremman tuloksen saavuttamiseksi.

3. 

   Kuori perunat.

4. 

   
   
   Keitä tavalliseen tapaan.

5. 

   Vaivaa perunat soseen valmistukseen - käytä maitoa ja voita / margariinia, jos haluat, mutta älä koskaan kasvirasvaa.

6. 

   
   
   Anna jäähtyä kokonaan, säilytä sitten pakastinpusseissa - monet mieluummin vetoketjullinen suljin. Poista ylimääräinen ilma ja jäädyttää!

vinkkejä

• Varmista, että sose on kylmä, ennen kuin säilytät sitä. Vaikka se on vain lämmin, muovipussiin muodostuu kosteutta, joka muuttuu jääksi pakastimeen mennessä. Lopulta sulatuksen aikana tämä jää jättää vetisen soseen.
• Laita maitoa jäädytettyyn perunamuusiin, lämmitä ja sekoita, kunnes se on kaunis ja kermainen.
• Valmistele kaikki etukäteen, aina kun haluat perunamuusia lounaalle, lämmitä vain ja syö.