Kuinka leikata avokado: 10 askelta (kuvilla) - Vihjeitä

Video: Näin kuorit ja leikkaat avokadon | Lidl Suomi

Sisältö

vinkkejä
varoitukset

Kierrä kahta avokadopuoliskoa, kunnes toinen puoli tulee vapaaksi ytimestä. Jos aiot käyttää vain puolta avokadoa, pidä ydin toisessa puoliskossa viivästyttääksesi kappaleen kypsymistä.

Poista ydin, jos haluat, työnnä veitsi varovasti siihen ja vedä se ulos. Voit käyttää myös lusikkaa, jos veitsen käyttö on vaikeaa. Kun olet poistanut ytimen, voit joko hävittää sen tai käyttää sitä avokadopuun istuttamiseen.

Leikkaa avokado kuutioiksi. Aloita leikkaamalla avokado pitkittäin yhtä etäisyydeltä. Leikkaa sitten avokado 90 asteen kulmassa käyttäen yhtä suuria etäisyyksiä ruudukkokuvion luomiseksi. Poista sitten massa massasta suurella lusikalla.

Tämäntyyppinen leikkaus sopii erinomaisesti avokadon keittämiseen tai mausteeksi käyttämiseen, koska useimmat reseptit, jotka käyttävät tätä ainesosaa, pyytävät sinua leikkaamaan sen kuutioiksi.

Viipaloi avokado halutessasi. Leikkaa avokado pitkittäisleikkauksilla tasaisesti, jolloin muodostuu viipaleita, jotka sopivat erinomaisesti ruokien koristamiseen.

Leikkaa iho avokadon kanssa, jos haluat vain muutama viipaletta puolet avokadosta.
Toisaalta, jos haluat, leikkaa massa vain pituussuunnassa välttäen ihon lävistämistä.
Kun olet leikannut sen yhtä suurelle etäisyydelle, ota lusikka ja poista varovasti koko avokadokuori. Levitä sitten viipaleet vain tasaisesti lautaselle, jotta se olisi kauniimpaa ja edustettavampaa.

Tapa 2/2: Avokadon käyttö muissa ruuissa

Tee guacamole. Monet pitävät häntä "makujen kuninkaana", ja se on myös erittäin hyvä tapa kuluttaa avokadoita, jotka ovat jo pilaantumassa. Lyhyesti sanottuna guacamole on aina hyvä valinta!
Tee avokadosalaatti. Avokadon pehmeä ja kermainen rakenne sekoittuu erittäin hyvin melkein kaikkiin salaatteihin, varsinkin kaikkein rapeimpiin, jotka sisältävät salaattia tai kastanjoita. Jos sinulla on inspiraatiota, kokeile myös avokadokastiketta, jota voidaan käyttää useissa ruokia.
Tee avokadojälkiruoka. Pehmeän tekstuurinsa vuoksi avokadoa käytetään pääaineosana useissa jälkiruoissa ympäri maailmaa. Jos olet jäätelön fani, kokeile sekoittaa pakastettu avokado ja tiivistetty maito nauttiaksesi terveellisemmästä jäätelön versiosta kesällä.
Tee avokado ceviche. Ceviche on tapa kutsua kaikkia kaloja, jotka "keitetään" vain sitruunan sitruunahapossa. Suosittu Meksikon merenrantakohteissa, tämä ruokalaji tuo kalan herkän maun toiselle tasolle.
Tee mehu tai a avokado-vitamiini. Samanlainen, mutta erottuva, jokainen näistä juomista hyödyntää avokadon erehtymätöntä makua ja rakennetta ja muuttaa siitä herkullisen, hieman makeamman juoman.

vinkkejä

Kokeile syödä guacamolea siruina alkuruoana.

varoitukset

Ole varovainen ajaessasi veistä avokadoydinosaan, koska se on erittäin liukas!
Älä laita palamista keittiön pesualtaan murskaimeen, koska vaarana on, että terät rikkoutuvat ja tukkivat putkiston.
Älä syö avokadoydin!