Sisältö

• Askeleet
• Vinkkejä
• Varoitukset

Ruusukaali on hitaasti kasvava, kylmän lämpötilan kasvi, joka kestää pakkasia. Usein myöhään syksyn sadoksi kasvatettu vihannes vie 80-100 päivää siirrosta sadonkorjuuseen ja kasvaa parhaiten lämpötiloissa 7-24 ° C.

Askeleet

Menetelmä 1/3: Kylvö

1. 

   Kylvä siemenet ruukkuihin. Tee tämä noin viisi tai kuusi viikkoa ennen niiden istuttamista puutarhaan. Istuta siemenet 1,25 cm: n syvyyteen. On mahdollista pitää siemenruukut sisätiloissa lähellä ikkunaa tai ulkona suojatulla alueella, kunhan päivän lämpötila on yli 10 ° C.Idätys tapahtuu kahdesta viiteen päivään.
   • Ruusukaali-elinsiirtojen pitäisi alkaa lokakuussa istutettaviksi marraskuussa. Tämä vihannes voidaan kylvää suoraan joulukuun loppuun asti jatkuvan sadon saamiseksi.

2. 

   
   
   Valmista vihannespuutarha kaksi tai kolme viikkoa ennen istutusta. Työnnä maaperä ja sekoita orgaaninen lannoite. Ruusukaali menestyy parhaiten löysässä orgaanisessa maaperässä, joka säilyttää kosteuden. Se kasvaa parhaiten aurinkoisessa paikassa, mutta sietää osittaista varjoa.

3. 

   Tarkista maaperän pH-arvo. Korjaa se tarvittaessa sopivalla lannoitteella. Tämä vihannes pitää maaperän pH-arvoa välillä 6,0 - 6,5. Maaperän lämpötilan tulisi olla välillä 21 ° C - 26 ° C paremman kasvun saavuttamiseksi.
   • Ruusukaali vaatii myös paljon ravinteita ja hyötyy boorin, kalsiumin ja magnesiumin käytöstä erityisesti kasvun alkuvaiheessa.

4. 

   
   
   Siirrä taimet puutarhaan. Ne ovat valmiita 4-6 viikon ikäisinä ja noin 15 cm pitkinä.
   • Poista kasvit ruukuista. Kasta juuret yleiseen lannoitteeseen, joka on sekoitettu veteen, ennen kuin istutat ne puutarhaan. Noudata valmistajan ohjeita oikean pitoisuuden valmistamiseksi.
   • Jätä kasvien väliin tilaa 60-75 cm: n etäisyydellä toisistaan. Jos elinsiirrot ovat venytettyjä tai kasvavat vinoiksi, voit haudata ne maaperään ensimmäiseen lehtisarjaan asti.

Menetelmä 2/3: Hoito

1. 

   
   
   Vedä kasvit niiden juuressa istuttamisen jälkeen. Pidä ne hyvin kasteltuina kasvukauden aikana maaperän kuivumisen estämiseksi. Vähennä veden määrää muutama viikko ennen sadonkorjuuta; anna maaperän kuivua kastelun välillä.
   • Yritä kastella kasveja kasvukauden aikana oikein, koska ne tarvitsevat vettä niiden kasvuun.Vaikka ruusukaali tarvitsee paljon vettä, he eivät pidä seisovasta vedestä. Siksi matalammat maaperät tarvitsevat useammin kastelua kuin syvemmät.

2. 

   Syötä kasvis typpilannoitteella kahden tai kolmen viikon välein. Lopeta lannoitus heti, kun vähennät kastelua kasvukauden lopussa.
   • Lisäksi kasvin kärjen poistaminen noin kuukautta ennen sadonkorjuuta lisää tuotantoa, koska se keskittää energiansa kaalien kehittämiseen.

3. 

   Lisää orgaanista lannoitetta maaperän päälle kasvien ympärille säännöllisesti. Siten ruokitat kasveja ja estät rikkaruohoja. Brysselin ituilla on erittäin matala juuristo, joten vältä sotkua ympäröivän maaperän kanssa.
   • Ohenna alue tarvittaessa käsin. Kirvat ja kaali-toukat ovat yleisiä tuholaisia, jotka vaikuttavat vehreään. Maaperän pH: n pitäminen 6,5: ssä tai enemmän auttaa estämään tiettyjä sairauksia, kuten ristiinnaulittujen tyrä.

Menetelmä 3/3: Sadonkorjuu

1. 

   Korjaa kaali hitaasti alkaen juuresta. Silmut kypsyvät pohjasta ylöspäin ja ovat makeampi, kun ne ovat vielä pieniä ja tiiviisti kiinni.
   • Ylempien versojen kehityksen stimuloimiseksi purista kasvin kärki loppukesällä. Ruusukaali kehittää makeamman maun muutaman kylmän ajan jälkeen.

2. 

   Kerää ituja, kun niiden halkaisija on 2,5 cm - 4 cm. Vedä ne ulos sormillasi tai leikkaa napit pienellä veitsellä.
   • Siellä muodostuu versoja, joihin lehti liittyy varren kanssa, ja ne voidaan korjata noin kolme kuukautta istutuksen jälkeen.

3. 

   Korjaa koko varsi silmuilla ehjänä sen sijaan, että korjattaisit yhden kerrallaan. Leikkaa varsi muutaman tuuman alapään alle, kun kasvin lehdet alkavat kellastua.
   • Säilytä ituja viileässä, pimeässä paikassa. Ne maistuvat paremmin tuoreina.

4. 

   Prosessi päättynyt.

Vinkkejä

• Brysselin ituja voidaan säilyttää jääkaapissa kolmesta neljään viikkoon. Jäädytettynä niitä säilytetään neljästä kuuteen kuukauteen. Jos korjaat ne varret, voit jättää ne ehjiksi ja säilyttää viileässä paikassa useita viikkoja.

Varoitukset

• Ruusukaali on altis ristikierrosyrän taudille. Valitse taudinkestävät lajikkeet, vaihda vihannesten välillä vuosittain ja poista kasvijätteet puutarhasta säännöllisesti. Jos ristikidun tyrä kehittyy, älä istuta tätä kaalia saastuneeseen maaperään vähintään viiden tai seitsemän vuoden ajan.
• Etsi yleisiä tuholaisia ​​kasveista. Kaali-toukka, joka ruokkii juuret ja varsi, hyökkää yleisesti ruusukaali. Ne houkuttelevat myös hyönteisiä, kuten kaali-toukka ja kirvat. Poista hyönteiset kasveista käsin tai suihkuta niitä luonnollisella hyönteismyrkkyllä.