Sisältö

• Askeleet
• Vinkkejä

Prostaglandiinit ovat hormonimaisia ​​kemiallisia signaaleja, jotka ovat osa puolustuskomponenttien ryhmää, jota kutsutaan eikosanoidiksi.He osallistuvat erilaisiin kehon toimintoihin, kuten sileiden lihasten supistumiseen ja rentoutumiseen, verisuonten supistumiseen ja rentoutumiseen (verenpaineen hallintaan) ja tulehduksen hallintaan. Prostaglandiinit ovat peräisin kemiallisista reaktioista kehon kohdissa, joissa niitä tarvitaan. Yleensä nämä kohdat vastaavat paikkoja, joissa on loukkaantuminen tai infektio. Kun prostaglandiinit vapautuvat, ne aiheuttavat yleensä kipua, tulehdusta ja kuumetta. Prostaglandiinin tiedetään sekä lisäävän että vähentävän kehon tulehdusta. Huolimatta elintärkeästä mekanismista kehon palautumisessa, tällaisen aineen krooninen tai pitkittynyt tuotanto voi aiheuttaa tarpeetonta tulehdusta. Vaikka on olemassa lääkkeitä, joita voidaan käyttää vähentämään prostaglandiinipitoisuuksia (kuten tulehduskipulääkkeet tai aspiriini), voit myös yrittää alentaa sitä luonnollisesti muuttamalla ruokavaliota ja syömällä tiettyjä ruokia.

Askeleet

Menetelmä 1/3: Ruokien valitseminen alentamaan prostaglandiinitasoja

1. 

   Syö runsaasti omega 3 -ruokia. Usean tutkimuksen mukaan omega 3: lla voi olla anti-inflammatorinen, antitromboottinen ja rytmihäiriölääke. Lisäksi havaittiin, että kalaöljy vähentää myös prostaglandiinien tuotantoa ja vaikutusta.
   • Omega 3 kilpailee omega 6: lla saman sitoutumiskohdan suhteen entsyymissä, joka tunnetaan nimellä syklo-oksigenaasi-1 (COX 1). Tämä entsyymi muuttaa omega 6: n prostaglandiineiksi. Mitä enemmän omega 3 sitoutuu entsyymiin, sitä vähemmän omega 6 muuttuu prostaglandiineiksi.
   • Omega 3 -rikkaiden elintarvikkeiden joukossa on sardiinit, lohi, soija, pellavansiemenet, pähkinät, tofu ja makrilli. Suositeltu päivittäinen omega 3 -annos on 0,3 - 0,5 grammaa.

2. 

   
   
   Syö runsaasti E-vitamiinia sisältäviä ruokia On joukko yhdisteitä, jotka tunnetaan nimellä E-vitamiini, joilla on samanlaisia ​​ominaisuuksia kuin antioksidantit. E-vitamiini tunnetaan myös anti-inflammatorisena, koska sillä on kyky estää tai estää prostaglandiinisynteesiä ja vähentää siten sen tasoja.
   • Jotkut E-vitamiinipitoiset elintarvikkeet ovat auringonkukkaöljy ja siemenet, mantelit, safloriöljy, hasselpähkinät, maapähkinät, pinaatti, parsakaali ja vehnänalkioöljy.

3. 

   
   
   Syö vain 100% täysjyvätuotteita. Tutkimukset osoittavat, että kokonaisilla elintarvikkeilla on useita terveysvaikutuksia, mukaan lukien luonnollisen tulehdusta estävän prosessin edistäminen. Toisin sanoen kokonaiset jyvät alentavat epäsuorasti prostaglandiinitasoja.
   • Kokonaistuotteiden joukossa ovat ohra, quinoa, kaura, täysjyväjauho, ruskea riisi, pasta ja 100% koko leipä.
   • Jalostetut viljat ovat erittäin jalostettuja ja menettävät tärkeitä ravintoaineita. Jotkut puhdistetut viljat, jotka sinun on leikattava tai lopetettava, ovat valkoinen leipä, valkoinen pasta, valkoinen riisi jne.

4. 

   Syö mangostaania. Mangosteen on Thaimaasta kotoisin oleva trooppinen hedelmä, jolla on makea ja tuoksuva valkoinen massa. Sitä on käytetty lääkkeiden valmistuksessa Thaimaassa monien vuosien ajan, ja viime aikoina tutkimukset ovat osoittaneet, että hedelmä pystyy estämään prostaglandiinin tuotannon tai synteesin.
   • Tuoretta mangosteenia on mahdollista kuluttaa välipalana tai terveellisenä jälkiruokana. Voit käyttää sitä myös salaateissa tai valmistaa hilloa tai hilloa hedelmien kanssa.

5. 

   Lisää granaattiomenaa valikkoon. Tämä maukas rubiininpunainen hedelmä koostuu makeasta, pienestä ja syötävästä siemenestä. Granaattiomenalla on useita terveyshyötyjä fytokemikaalien suuren pitoisuuden vuoksi. Tutkimusten mukaan granaattiomena voi auttaa vähentämään protaglandiinien tuotanto- ja synteesitasoja.
   • On mahdollista syödä raakoja granaattiomenan siemeniä, lisätä niitä jälkiruokiin tai suolaisiin ruokiin, kuten salaatteihin tai kastikkeisiin.
   • Yritä juoda hedelmämehua, jos et ole suuri granaattiomenan siementen fani. Älä osta keinotekoisia mehuja, tiivisteitä tai alkoholijuomia.

6. 

   Syö enemmän ananasta. Tämä hedelmä sisältää entsyymiä, jota kutsutaan bromelaiiniksi, jonka tiedetään vähentävän prostaglandiinitasoja estämällä niiden tuotantoa ja synteesiä. Ananas on ainoa bromelainin ravinnonlähde.
   • Syöminen raakaa ananasta välipalaksi, hedelmäsalaatissa, jogurtilla tai raejuustolla on loistava tapa kuluttaa bromelaiinia.

7. 

   Kuluta enemmän tomaatteja. Tämä tavallinen vihannes sisältää suuren määrän karotenoidia, joka tunnetaan nimellä lykopeeni. Se on antioksidantti, joka pystyy estämään eturauhassyöpää, sydän- ja verisuonitauteja ja on myös anti-inflammatorinen. Uskotaan, että se voi vähentää kehon tulehdusta vaikuttamalla prostaglandiinin tuotannosta vastuussa oleviin kemiallisiin välittäjiin.
   • Kypsennä tomaatteja tai käytä tuotteita, joissa on höyrytettyjä tai höyrytettyjä tomaatteja (kuten säilöttyjä tomaattikastikkeita tai tomaattikastiketta). Tomaattien keittäminen ja lämmittäminen muuttaa lykopeenityyppiä ja helpottaa kehon imeytymistä.
   • Voit syödä keitettyjä tomaatteja tai laittaa tomaattikastiketta pastalle. Lisää tomaatteja keittoihin, muhennoksiin ja kastikkeisiin.
   • Raakoja tomaatteja voidaan syödä salaatissa tai pisaralla öljyä ja suolaa.

8. 

   Lisää valkosipulin ja sipulin kulutusta. Sekä valkosipuli että sipuli sisältävät allisiinia, vaikuttavaa ainetta, jolla on anti-inflammatorinen vaikutus ja joka estää prostaglandiinien tuotannon. Lisäksi on osoitettu, että tällaisilla elintarvikkeilla on antimikrobisia, kasvainten, antitromboottisia ja antiarritsiittisia ominaisuuksia.
   • Valmista lisää ruokaa valkosipulilla ja sipulilla. Tällainen yhdistelmä on erinomainen pohja erilaisille ruokalajeille, kuten keitoille, muhennoksille, kastikkeille, samoin kuin paistetuille, keitetyille tai sähköliedissä valmistetuille.

9. 

   Käytä yrttejä ja mausteita ruoanlaittoon. On osoitettu, että erityyppisillä yrtteillä ja mausteilla on useita terveysvaikutuksia ja niiden joukossa on tulehdusta estäviä ominaisuuksia. Tällaisten tuoreiden tai kuivattujen yrttien ja mausteiden käyttö on jälleen yksi tulehduskipulääkkeiden lähde ruokavaliossa.
   • Käytä kurkumaa ruoanlaittoon. Kurkuma on keltainen / oranssi juuri, jota käytetään curryjauheessa. Se sisältää kurkumiinia nimeltä ainetta, jonka on osoitettu estävän prostaglandiinien tuotantoa. Lisäksi kurkuma voi auttaa vähentämään nivelrikkoon liittyvää kipua ja tulehdusta.
   • Kurkuma on mahdollista löytää juuren tai dehydratoidun jauheen muodossa. Kokeile käyttää jauhettua versiota munakokkelille, ripotella paahdetuille vihanneksille, sekoitettu riisiruokiin, salaatteihin ja kastikkeisiin tai jopa sekoitettu vitamiinien kanssa.
   • Jotkut ihmiset käyttävät kurkumaa teen tekemiseen. Anna juuren kiehua kiehuvassa vedessä viiden minuutin ajan. Siivilöi tee ja juo se kolme tai neljä kertaa päivässä.
   • Lisää lisää inkivääriä ruokaan. Tutkimukset osoittavat, että inkivääri suojaa kehoa haavaumilta ja sillä on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.
   • Käytä tuoretta inkivääriä kastikkeissa, marinadeissa, paistissa tai curryssä. On myös mahdollista valmistaa tuoretta inkivääriä kuumassa vedessä kotitekoisen teen valmistamiseksi.
   • Kuiva inkivääri on hyvä vaihtoehto lihan hieromiseen, paistien ja kastikkeiden valmistamiseen.

10. 

    Onko vihreää teetä. Tutkimusten mukaan vihreä tee voi vähentää prostaglandiinien määrää kehossa. Vihreän teen sisältämillä polyfenoleilla uskotaan olevan antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka auttavat vähentämään vapaiden radikaalien soluille aiheuttamia vahinkoja.
    • Vihreän teen valmistamiseksi laita lusikallinen lehtiä kuppiin kuumaa vettä. Älä sekoita teetä suoraan kiehuvaan veteen, koska veden korkea lämpötila voi tuhota hyödylliset ominaisuudet.
    • Laita hunaja vihreään teeseen. Tutkimuksen mukaan hunaja voi vaikuttaa plasman prostaglandiinipitoisuuksien pienenemiseen.

Menetelmä 2/3: Tulehduskipulääkkeiden sisällyttäminen aterioihin

1. 

   Keskustele lääkärin kanssa. Keskustele lääkärin kanssa ennen kuin teet muutoksia ruokavalioon tai ennen lisäravinteiden käyttöä. Tämä toimenpide on vieläkin tärkeämpi, jos yrität parhaillaan hoitaa sairautta tai käsitellä sitä.
   • Keskustele lääkärisi kanssa erityisesti niistä elintarvikkeista, joita aiot lisätä tai poistaa ruokavaliosta, miksi haluat muuttaa ruokavaliota ja miten luulet näiden elintarvikkeiden hyödyttävän terveyttäsi.
   • Katso myös sopivat määrät, jotka ovat turvallisia ja terveellisiä sinulle.
   • Monilla elintarvikkeilla ja lisäravinteilla on osoitettu olevan laaja terveysvaikutuksia, mutta ne voivat olla vuorovaikutuksessa tällä hetkellä käytettyjen lääkkeiden tai joidenkin sairauksien kanssa negatiivisella tavalla.

2. 

   Piirrä syömissuunnitelma. Ateriasuunnitelma voi olla hyödyllinen yrittäessään lisätä tiettyjä ruokia ruokavalioon. Se voi auttaa tasapainottamaan erilaisten tulehduskipulääkkeiden lisäämistä päivällä ja koko viikon ajan.
   • Aloita uusien elintarvikkeiden esittely vähitellen joka viikko. Syömissuunnitelman ylläpitäminen tällä tavalla voi olla helpompaa kuin pakottaa suuri määrä uusia ruokia kerralla.
   • Yritä myös valita asioita, joita voidaan käyttää joka päivä. Voi olla helppo lisätä muki kuumaa vihreää teetä joka aamu ensimmäisenä askeleena.
   • Muista, että kaikkia tulehduskipulääkkeitä ei tarvitse sisällyttää yhteen päivään. Valitse joitain niistä ja lisää ne koko viikon ajan.

3. 

   Valmista uudet reseptit ja ateriat. Joitakin tulehduskipulääkkeitä, kuten inkivääriä, valkosipulia ja sipulia, voidaan lisätä helpommin resepteihin. Voit syödä niitä tuoreina, mutta ne ovat herkullisempia, kun ne lisätään muihin ruokiin.
   • Useat keittiöt käyttävät säännöllisesti ruokia ja mausteita, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Intialainen keittiö on kuuluisa kurkuman käytöstä, kun taas italialaisessa keittiössä käytetään paljon valkosipulia.
   • Kokeile etsiä uusia reseptejä Internetistä tai katso, onko kirjoissa reseptejä, jotka korostavat tämäntyyppistä ruokaa.

Menetelmä 3/3: Tulehdusta edistävien ruokien välttäminen

1. 

   Vähennä tyydyttyneiden rasvojen saantia. Tyydyttyneitä rasvoja käytetään prostaglandiinin synteesissä kehossa.
   • Tyydyttyneitä rasvoja sisältäviä elintarvikkeita ovat muun muassa lihajalosteet (kuten makkara, makkarat tai pekoni), paistaminen, pikaruoka ja täysmaitoon perustuvat maitotuotteet (kuten juusto tai voi).

2. 

   Rajoita alkoholijuomien kulutusta. Lopeta juominen tai vähennä alkoholin saantia. On todistettu, että korkea veren alkoholipitoisuus on yksi syy lisääntyneeseen prostaglandiinituotantoon.
   • Naisten on rajoitettava alkoholijuomiensa käyttö enintään yhteen annokseen päivässä ja miesten enintään kahteen annokseen.

3. 

   Vähennä sokerin kulutusta. Jotkut tutkimukset osoittavat, että sokeri laukaisee tiettyjen tulehduksellisten ominaisuuksien omaavien kemikaalien vapautumisen. Tällaisten elintarvikkeiden kulutuksen vähentäminen, varsinkin jos syöt niitä aina, voi vähentää tulehdusta.
   • Jotkut vältettävät elintarvikkeet ovat makeisia, kakkuja, juomia ja jälkiruokia, joihin on yleensä lisätty sokeria.

4. 

   Vähennä omega 6: n saantiasi. Tämän tyyppinen rasva on välttämätöntä prostaglandiinien tuotannossa. Omega 6: n saannin vähentäminen voi vähentää prostaglandiinien tuotantoa.
   • Omega 6 löytyy elintarvikkeista, kuten maissiöljystä, safloriöljystä, majoneesista, salaattikastikkeista, soijaöljystä, maapähkinäöljystä ja kasviöljystä.

Vinkkejä

• Keskustele aina lääkärin kanssa, ennen kuin teet muutoksia ruokavalioon terveyden säilyttämiseksi.
• Valitse terveellisempiä ruoanlaittovaihtoehtoja, kuten höyrytys ja grillaus, ruoan paistamisen sijaan. Valmista ne oliiviöljyllä ja muilla terveellisemmillä kasviöljyillä voin tai sian sijaan.
• Tutki erilaisia ​​tulehduskipulääkkeitä. Lisää ne ruokavalioon vähitellen.
• Yritä lisätä tulehduskipulääkkeiden määrää ja kulutustiheyttä, joita jo pidät ja syöt.