Sisältö

• Askeleet
• Vinkkejä
• Tarvittavat materiaalit

Eteeriset öljyt sopivat erinomaisesti jäähdytykseen aamulla, ennen kuin lähtevät talosta kohtaamaan toisen pitkän palvelupäivän. Niitä voidaan käyttää myös erilaisissa kulinaarisissa resepteissä ja käsitöissä sekä tarjota herkullinen sitrushedelmien tuoksu, joka hajustaa koko taloa. Opi täältä, kuinka tehdä oma eteerinen öljy helposti ja käytännöllisesti vain muutamalla kotitekoisella ainesosalla.

Askeleet

Menetelmä 1/2: Öljyn uuttaminen kylmäpuristuksella

1. 

   Pese kädet ja hedelmät. Kylmäpuristaminen ei sisällä kemiallisia tuotteita öljyn uuttoprosessissa, joten on välttämätöntä pestä hedelmät hyvin, jotta kaikki niiden kuorissa olevat bakteerit ja kädet voidaan poistaa, jotta hedelmät eivät saastuisi.
   • Tarvitset noin 25 sitrushedelmää kohtuullisen määrän öljyn tuottamiseksi tällä kotitekoisella menetelmällä, joten suunnittele etukäteen ostamaan paljon hedelmiä.

2. 

   
   
   Kuori hedelmät. Kuori ne kuorimalla tai veitsellä ja laita hedelmät sivuun. Voit myös kuoria ne sormillasi, mutta tämä aiheuttaa yleensä enemmän massaa sekoittumaan kuoressa olevan öljyn kanssa, joka on erotettava myöhemmin.
   • Suurin öljypitoisuus on useimmissa hedelmissä kuoren ulkokerroksessa, kun taas ohuempi osa sisältää paljon vähemmän öljyä.
   • Voit myös käyttää sähköistä kuorintalaitetta, jos haluat, mutta on entistäkin helpompaa saada massa pois kuorineen ja sinulla on vielä enemmän työtä niiden erottamiseksi myöhemmin.

3. 

   
   
   Käytä kuoria uudelleen käytön jälkeen. Kaikista hedelmistä on mahdollista nauttia tekemällä tämä kotitekoinen öljy, koska voit syödä hedelmät kuorinnan jälkeen ja käyttää kuoria (jo ilman öljyä) ympäristön maustamiseen. Sen sijaan, että heittäisit jääneet kuoret vain roskakoriin, laita ne:
   • Pienessä pussissa ja ripustaa se jonnekin huoneeseen tuoksumaan huone;
   • Joissakin talon kulmissa, koska appelsiinikuoressa edelleen esiintyvä öljy, limoneeni, toimii karkotteena erityyppisille hyönteisille;
   • Altaan pesuallas sen jälkeen, kun ne on jauhettu virkistämään keittiön hajua.

4. 

   
   
   Purista hedelmäkuoret. Purista jokainen hedelmäkuoripala potin päälle seulalla ja kiinnitä kohtuullinen määrä voimaa puristamalla niitä, mutta varo vahingoittamasta seulaa. Vähitellen näet pienen määrän öljyä valuvan kuorista potin pohjaan.
   • Kylmäpuristaminen vaatii vähän vaivaa, mikä näyttää olevan pieni määrä öljyä. Mutta älä lannistu, koska tämä öljy on väkevöity ja siksi melko voimakas.
   • Voit käyttää valkosipulipuristinta helpottamaan pienien kuoripalojen puristamista helpommin. Toinen vaihtoehto on käyttää hiomakonetta ja survinta, vaikka tämä muoto on hieman työläs.

5. 

   Erota öljy. Jätä kuorista puristettua nestettä muutamaksi päiväksi, jotta öljy voi erottua muusta hedelmänestestä. Halutessasi voit käyttää sentrifugia tämän prosessin helpottamiseksi.
   • Yksinkertainen tapa poistaa vain öljy nesteestä on sijoittaa neste pakastimeen, koska öljy pysyy nestemäisessä tilassa, kun taas loput jäätyvät, mikä helpottaa molempien erottamista.
   • Tällä kotitekoisella tavalla uutetun öljyn käyttöikä on enintään kuusi kuukautta.

6. 

   Käytä öljyä tarvittaessa. Pidä sitä ruukussa, jotta voit käyttää sitä vähitellen päivittäin, joko laittaa pieni osa iholle jäähtymään tai käyttää muutama tippa ruoanlaittoresepteihin. Älä unohda, että öljy on hyvin väkevää, se vaatii vain muutaman tipan toimimaan.

Menetelmä 2/2: Eteerisen öljyn tislaus alkoholilla

1. 

   Kuori hedelmät ja anna kuorien kuivua. Jätä ne kuivumaan, kunnes kuoren palat ovat kovia, mikä voi kestää muutamasta päivästä viikkoon, joten ole kärsivällinen.
   • Älä käytä dehydraattoria tai muita laitteita kuivumisprosessin nopeuttamiseksi, koska se voi vaarantaa kuorissa olevan öljyn.

2. 

   Leikkaa kuoret pieniksi paloiksi. Kun ne ovat täysin kuivia, leikkaa ne pieniksi paloiksi veitsellä, vihannesleikkurilla tai monitoimikoneella. Varo vain leikkaamasta tai käsittelemästä kuoria, koska se voi myös vaarantaa niiden sisältämän öljyn.
   • Liian pienillä kuorilla on nestemäinen, hienonnettu ulkonäkö, joten vältä niiden puristamista ennen tislausprosessia.

3. 

   Aseta kuoret kattilaan ja peitä ne vilja-alkoholilla. Lisää tarpeeksi alkoholia peittämään kuoret kokonaan ja upota ne pulloon vielä noin 2,5 cm: n nestemäärään. Sitten peitä se ja anna seoksen istua useita päiviä.
   • Jos haluat, voit käyttää vodkaa tähän tislausprosessiin, mutta se voi hieman vaikuttaa öljyn hajuun käytetyn juoman tyypistä riippuen.
   • Aseta pullo paikkaan, joka saa paljon auringonvaloa auttaakseen öljyn erotusprosessissa.
   • Ravista pulloa useita kertoja päivässä, jotta öljy erottuu kuorista.

4. 

   Siivilöi neste kuorista. Useiden päivien kuluttua suodata neste kahvisuodattimella toiseen pulloon. Aseta kahvisuodatin tai kangas toisen astian päälle ja anna kaiken alkoholin haihtua, mikä voi viedä jopa viikon tai enemmän.
   • Öljy haihtuu paljon hitaammin kuin vesi tai vastaavat nesteet. Vaikka öljy voi myös haihtua teknisesti, vesi haihtuu ennen sitä, jättäen sen astian pohjalle.

5. 

   Käytä öljyä tarvittaessa. Kun alkoholi on haihtunut, jäljellä on vain öljyä. Pullota se ja käytä sitä päivittäin joko hieromalla sitä iholle jäähtymään tai käyttämään muutama tippa ruoanlaittoresepteihin. Älä unohda, että öljy on hyvin väkevää, se vaatii vain muutaman tipan toimimaan.
   • Testaa aina ensin pieni määrä öljyä ihollasi, jos sinulla on allerginen reaktio siihen.
   • Älä altista ihoa suoralle auringonvalolle käyttäessäsi sitrusöljyä, koska se on fototoksista, mikä tarkoittaa, että suora auringonvalo voi aiheuttaa palovammoja, rakkuloita ja muita seurauksia iholle.

Vinkkejä

• Purista kuoret hyvin, kunnes öljyä ei enää tule ulos.

Tarvittavat materiaalit

• Sitrushedelmät;
• Hedelmien kuorija;
• Veitsi ja leikkuulauta;
• Potti tai muu astia;
• Seula;
• Viljan alkoholi;
• Valkosipulipuristin (valinnainen).