Kuinka tehdä porkkanamehua: 14 vaihetta (kuvilla) - Vihjeitä

Sisältö

vinkkejä
Tarvittavat materiaalit

Kuori ne, jos olet erityisen huolissasi torjunta-aineista porkkanoiden pinnalla. Tämä asenne ei vähennä merkittävästi mehun ravintoarvoa.
Voit myös ostaa orgaanisia porkkanoita, jotka maksavat enemmän, mutta ovat torjunta-aineettomia.

Muuta porkkanat tahnaksi. Aseta puhtaat, leikatut porkkanat tehosekoittimeen tai ruoanlaittoon. Käsittele, kunnes saat tahnaa tai erittäin hienoja paloja.

Lisää pieni määrä vettä, jos porkkanat eivät ole hyvin märkiä ja tarvitsevat apua hajoamiseen.
Huomaa, että ruoanvalmistaja ei muuta porkkanaa pastaksi eikä tehosekoittimeksi. Prosessorin käyttö on hyvä, mutta mieluummin tehosekoitinta, jos sitä on saatavana.

Sekoita vesi. Pehmennä puhtaan porkkanan makua hieman sekoittamalla tahna vedellä. Joten juoma on herkullisempaa ja saat enemmän mehua.

Keitä kaksi kupillista vettä.
Sekoita porkkanapasta ja kuuma vesi suuressa lasisäiliössä.
Sekoita, jotta pasta levitetään tasaisesti koko seokseen.

Anna seoksen liota. Yksi veden hämmästyttävimmistä ominaisuuksista on, kuinka se imee ravintoaineita ja makuja kuumana. Kuten tee, sitä kauemmin kasat porkkanapastaa kuumassa vedessä, sitä enemmän makua ja ravinteita saat mehusta. Liota 15-30 minuuttia.

Poista massa. Siivilöi mehu suodattimella 2 litran purkkiin.

Paina tahnaa lasikupin tai muun tylsän esineen pohjalta niin, että suodatat mahdollisimman paljon mehua suodattimesta.
Jos haluat rasittaa vielä enemmän massaa, kaada saatu mehu kahvisuodattimen läpi.

Lisää appelsiinimehu. Se on valinnainen, mutta maukas!

Säädä seos. Lisää porkkanamehun halutusta pitoisuudesta riippuen lisää vettä maun mukaan.

Tarjoile heti. Mehu alkaa hapettua ja menettää arvokkaita ravintoaineita heti - varsinkin jos käytit nopeaa sentrifugia. Yritä juoda mehu heti kun olet lopettanut sen tekemisen, huoneenlämmössä tai jäällä - niin kuin haluat. Jos aiot kuitenkin varastoida sitä, säilytä sitä enintään 24 tuntia.

Menetelmä 2/2: Sentrifugin käyttö

Puhdista porkkanat. Pese 1 kg porkkanaa, noin 8 porkkanaa, kylmässä juomavedessä. Puhdista ne vihannesharjalla, jos pystyt. Irrota leveämpi pää veitsellä, joka kiinnittää porkkanan kasvin vihreään, lehtiseen osaan.
- Kuori ne, jos olet erityisen huolissasi torjunta-aineista porkkanoiden pinnalla. Tämä asenne ei vähennä merkittävästi mehun ravintoarvoa.
- Voit myös ostaa orgaanisia porkkanoita, jotka maksavat enemmän, mutta ovat torjunta-aineettomia.
Leikkaa porkkanat. Jos sinulla on teollinen sentrifugi, tämä vaihe ei ole välttämätön. Muussa tapauksessa leikkaa porkkanat 5 - 7,5 cm: n paloiksi.
Aseta porkkanat sentrifugiin. Aseta porkkanat kokonaisena tai paloina sentrifugiin ja työnnä ne pakottaaksesi ne koneen läpi.
- Kiinnitä huomiota lasiin. Jos porkkanat ovat liian mehukkaita, voit tehdä liian paljon mehua kupin kapasiteettiin. Toisaalta, jos porkkanat ovat kuivia, sinun on lisättävä lisää.
- Mitä leveämpi suppilo on sentrifugissa, sitä nopeammin mehu valmistetaan.
Tarjoile heti. Mehu alkaa hapettua ja menettää arvokkaita ravintoaineita heti - varsinkin jos käytit nopeaa sentrifugia. Yritä juoda mehu heti kun olet lopettanut sen tekemisen, huoneenlämmössä tai jäällä - niin kuin haluat. Jos aiot kuitenkin varastoida sitä, säilytä sitä enintään 24 tuntia

vinkkejä

Porkkanamehu taipumus laskeutua nopeasti, joten sekoita purkki ennen tarjoilua.
Porkkanat ovat runsaasti luonnollisia sokereita. Määrä porkkanamehua voi lähestyä suositeltua päivittäistä sokerirajaa, joten älä syö jälkiruokia.
Lisää mehu maukkaampaa ja vaihtamista varten lisää muita hedelmiä, kuten mansikoita tai sitruunoita.
Puhtaalla laimentamattomalla porkkanamehulla (ottamatta huomioon valinnaiset vaiheet) on koostumus ja koostumus samanlainen kuin täysmaitoon.
Lisää minttujousi maukkaana ja koristeellisena koristeena.