Sisältö

• Yhteisökysymykset ja vastaukset
• Vinkkejä
• Varoitukset
• Tarvittavat asiat

• Voit ruiskuttaa taimet päivittäin vedellä, jotta ne pysyvät kosteina.

Vesi krassi. Voit käyttää vesisumutinta kastelemaan krassisäiliötä. Voit myös liottaa säiliön ämpäriin, joka on täynnä muutama tuuma vettä. Maaperä imee kosteutta pohjan läpi. Tämä toimii vain, jos astian pohjassa on reikiä.

Leikkaa krassi. Leikkaa tai purista krassin kärjet. Aloita kressin leikkaaminen, kun se kasvaa 3 tai 4 tuumaan pitkä. Jos leikkaat kasvin takaisin ½ tuumaan, se kasvaa nopeasti uudelleen.

• Krassi maistuu parhaiten varhaisessa siemenlehdessä. Yritä leikata ja syödä kressi ennen sen kypsymistä. Halutessasi voit jopa syödä krassin ituja.
• Katkaise varret tyvestä. Säilytä krassia. Voit pitää krassia jääkaapissasi noin viikon ajan. Siemenet voidaan antaa itää.

Määritä erilaiset krassit. Kressiä on useita erilaisia, vaikka niillä onkin paljon yhtäläisyyksiä.

• Puutarhakrassi, jota kutsutaan myös leveälehtikrassi, on vaaleat ja kirkkaan vihreät lehdet. Se kukoistaa kosteassa maaperässä.
• Kihara-kressi, jota kutsutaan myös kressoniksi, muistuttaa persiljaa hienojakoisine lehdineen. Se on tummanvihreä ja viihtyy myös kosteassa maaperässä.
• Vesikrassi on yksivuotinen, jota kasvatetaan yleensä vedessä. Voit kasvattaa vesikrassi sisätiloissa ruukussa, jonka asetat vesilokeroon.

Yhteisökysymykset ja vastaukset

Mitkä ovat muut kressin nimet?

Krassi (Lepidium sativum), joskus kutsutaan puutarhakrassi erottaakseen sen vastaavista kasveista, joita kutsutaan myös krassiksi. Sana tulee vanhasta germaanisesta "cressosta", mikä tarkoittaa terävää, mausteista.

Miksi krassi tarvitsee varjon kasvaa?

Jotkut kasvit ovat vain herkempiä auringolle kuin toiset, ja niiden kasvu voidaan estää tai pysäyttää kokonaan ylialtistuksella auringolle. Varjo on välttämätön, jotta kressit kasvavat vahviksi ja terveiksi.

Mitä hyötyä krassista on terveydelle?

Monet. Se on hyvä näkösi kannalta ja on yhdistetty syövän ehkäisyyn. Sen sanotaan olevan myös hyvä sydän- ja verisuoniterveydelle sekä vahvoille hampaille.

Mitkä ovat muut kressin nimet?

Sinappi ja krassi, puutarhapippurikrassi, pippurirohi-pippuriruoho tai köyhän miehen pippuri.

Kuinka paljon vettä kressi tarvitsee?

Kun vielä taimi, vettä noin 1/4 kuppi aamulla ja illalla. Jos haluat, voit lopettaa sen kastelun, jos aiot sadonkorjuun 3 päivässä ja käyttää sitä kuivana yrtinä.

Kuinka kauan kressin kestää kasvaa kokonaan?

Se on yleensä valmis sadonkorjuuseen 5–7 päivän kuluttua.

Kuinka usein kressiä tulisi kastella?

Vesikrassi suihkutetaan sitä päivittäin. Krassilajit tarvitsevat paljon vettä, erityisesti kasvukaudella.

• 
  
  Mikä on ihanteellinen lämpötila kressin kasvattamiseen? Vastaus
• 
  
  Kuinka saan kihara kressun siirtyä siemeniin? Vastaus
• 
  
  Onko kressi välttämätöntä? Vastaus

Vinkkejä

• Tämä krassi on loistava salaateille.
• Kaikki kasveja syövät lemmikkieläimet, kuten kani tai hamsteri, arvostavat todella tätä maukasta hoitoa!
• Jos et ole kovin hyvä laittaa pieni määrä vettä astiaan, vain suihkuta astia muutaman kerran vesisuihkulla.
• Keskimääräisen kressi siementen paketin pitäisi tuottaa useita satoja.
• Krassi kasvaa keskimäärin noin 15-20 päivää.

Varoitukset

• Älä syö, jos se on kuivunut ja kuivunut.
• Älä koskaan käytä torjunta-aineita tai rikkakasvien torjunta-aineita krassissa.

Tarvittavat asiat

• Paketti kressinsiemeniä
• Tarjotin
• Vesi
• Sanomalehti tai steriili ruukkukasvi
• Muutama neliömetriä puutarhatilaa
• Sakset