Kirjoittaja:
Marcus Baldwin
Luomispäivä:
15 Kesäkuu 2021
Päivityspäivä:
14 Saattaa 2024
Sisältö
- Ainekset
- Askeleet
- Teitkö tämän reseptin?
- Yhteisökysymykset ja vastaukset
- Vinkkejä
- Varoitukset
- Tarvittavat asiat
Monet meistä nauttivat nachoista. Olipa sitten jahtaamassa heitä pienillä oluilla pubissa tai nopealle aterialle, nämä maukkaat meksikolaiset nachot ovat taatusti täyttäviä. Tämä ruokkii kahta hyvin nälkäistä tai jopa neljää kevyeen ateriaan.
Ainekset
- 500 g ensiluokkaista naudanlihaa
- 420 g pastakastiketta (mikä tahansa, kotitekoinen olisi paras)
- 420 g tina meksikolaisia papuja (mieluiten meksikolaisia papuja)
- Juusto
- Maissilastut
- Ruokaöljy
- Hapan kerma (valinnainen)
- Sipuli (valinnainen)
- Valkosipuli (valinnainen)
Askeleet
- Esilämmitä uuni 150 ° C: seen (302 ° F) grillillä.
-
Hajota ja ruskista jauheliha keskikorkeassa lämmössä paistinpannussa noin 2 rkl öljyä (rypsi, oliivi, sillä ei ole väliä). -
Kun jauheliha on ruskistunut, lisää pavut ja sekoita jauhoon. Keitä 1-2 minuuttia. - Lisää pastakastike. Käytän yleensä noin kolmasosaa - puolet 420 gramman pastakastikkeesta. Haluat pystyä kaatamaan seos maissilastujen kanssa helposti.
-
Hauduta, kunnes kaikki on lämmin perusteellisesti. - Järjestä maissilastut lautaselle ja lusikoita nachosekoitusta päälle.
- Raasta juusto päälle.
- Aseta levy uuniin grillin alle ovi auki, kunnes juusto on sulanut.
- Tarjoile pari hapan kermaa.
Teitkö tämän reseptin?
Jätä arvosteluYhteisökysymykset ja vastaukset
Voinko tehdä kasvissyöjä-nachoja?
Joo. Voit vapaasti jättää lihan pois ja käyttää vain papuja ja / tai lisätä mitä tahansa muita vihanneksia, jotka haluat.
Vinkkejä
- Kuinka paljon pastakastiketta käytät, on täysin sinun tehtäväsi, kastike on tarkoitettu pääasiassa jauhon maustamiseen ja sakeuden lisäämiseksi.
- Voit myös lisätä kuutioiksi sipulia ja valkosipulia samalla ruskistamalla jauhelihaa maustamaan sitä enemmän, mutta tämä ei ole välttämätöntä, jos pastakastikkeessasi tai pavuissasi on sipulia tai valkosipulia.
- Sekoita resepti niin paljon kuin haluat. Voit korvata pastakastikkeen italialaiseen tyyppiin kuutioidut tomaatit italialaisiin nachoihin.
- Voit lisätä erilaisia vaihtoehtoja käyttämällä erilaisia jauhelihoja, kuten kanan sianlihaa tai karitsaa.
- Nämä nachot maistuvat vieläkin paremmin kuumennettaessa. Jos pannussa on jäämiä, lämmitä vain ja toista vaiheet 5-9.
Varoitukset
- Pidä silmällä nachoja, kun ne ovat uunissa. Juuston sulaminen kestää vain noin minuutin tai niin, joten älä mene mihinkään, kun se on siellä. Viimeinen haluamasi asia on palaneet nachot.
- Nämä ovat erittäin täyttäviä. Varmista, että silmäsi eivät kasva vatsaasi suuremmiksi.
Tarvittavat asiat
- Paistinpannu
- Uuni