Sisältö

• Askeleet
• Yhteisökysymykset ja vastaukset

Muut osiot

Vaikka saatat pitää pikaruokatehtävääsi vähemmän kuin ihanteellisena, palvelualalla työskentelystä voi hyötyä parhaalla mahdollisella tavalla. Opi mahdollisimman paljon asemastasi; asiakaspalvelutaidot, stressinhallintakyvyt ja erikoistuneiden tehtävien tuntemus ovat kaikki voimavaroja, jotka voivat palvella tulevaa työpaikan metsästystä. Keskity positiiviseen joustavuuteen, sosiaaliseen vuorovaikutukseen, nopeaan tahtiin ja muihin etuihin. Käytä lisäksi kaikkia käytettävissäsi olevia resursseja tässä palvelupaikassa ansioluettelosi rakentamiseen ja urasi jatkamiseen.

Askeleet

Menetelmä 1/4: Oppiminen niin paljon kuin mahdollista

1. 

   Rakenna asiakaspalvelutaitosi. Asiakaspalvelu on erittäin tärkeä osa pikaruokateollisuutta ja taito, joka palvelee sinua hyvin kaikissa tulevissa töissä ja yrityksissä. Tieto siitä, miten käsitellä vaikeita ihmisiä tyydyttävässä asiassa, vaikka sanotut ihmiset olisivat väärässä, on vahvuus, joka soveltuu sekä henkilökohtaiseen elämään että työelämään. Paranna asiakaspalvelutaitojasi yrittämällä:
   • ole ystävällinen ja kohtelias
   • Pyydä anteeksi viivästyksiä tai virheitä
   • hymy

2. 

   
   
   Opi käsittelemään stressiä. Pikaruokaympäristössä työskentely voi olla stressaavaa ja kaoottista, mutta oppiminen käsittelemään tällaista painetta on korvaamaton oppitunti. Tehtävien priorisointi, stressin arvoisten ja ei-arvojen tunnistaminen ja stressitekijöiden pitäminen rajallisina asioina ovat hyviä tapoja sopeutua. Oppiminen hengittämään, pysymään rauhallisena ja keräämään itsesi on tärkeää sekä työsi suorituskyvyn että terveyden kannalta.

3. 

   
   
   Pyydä oppimaan uusia tehtäviä. Jos haluat oppia mahdollisimman paljon pikaruokaravinnostasi, kysy esimieheltäsi tai esimieheltäsi, jos voit oppia uusia tehtäviä. Tämä osoittaa aloitteellisuuden ja innostuksen, ja se myös laajentaa työkokemustasi ja taitojasi. Uusia tehtäviä voivat olla:
   • inventoiminen
   • valmistaa lisukkeita, kuten salaatteja tai keittoja
   • ruoanlaittovälineiden käyttö
   • tarvikkeiden täydentäminen

Menetelmä 2/4: Keskittyminen positiiviseen

1. 

   
   
   Arvosta joustavia aukioloaikoja. Koska pikaruokaravintolat ovat auki koko viikon, yleensä useita tunteja päivässä, työntekijöiden työajat ovat yleensä joustavia. Tämä ala sopii erityisesti työntekijöille, jotka haluavat ylimääräisiä tunteja, tilaisuutta, joka ei ole aina käytettävissä tiukalla 9-5-aikataululla. Hyödynnä tilaisuutta työskennellä eri vuorokaudenaikoina ja pyydä vuoroja tyypillisten työpäivien ulkopuolella; Tämän avulla voit välttää ruuhka-aikaiset hässäkät ja mahdollisesti vähentää työmatkan aikaa.

2. 

   Nauti sosiaalisesta vuorovaikutuksesta. Palvelualalla työskentely tarjoaa sinulle mahdollisuuden tavata ihmisiä kaikilta elämänaloilta. Opit todennäköisesti lukemaan ihmisiä, mikä on arvokas taito; Lisäksi kollegasi ja hauskanpito, jota saatat kehittää työtovereidesi kanssa, ei ole kaikissa työympäristöissä. Sosiaalinen vuorovaikutus on tärkeä osa ihmisen elämää, ja sen uskotaan olevan tekijä pidentää elinikää. Liity työtovereiden kanssa yrittämällä:
   • työpaikan jälkeisten retkien ja kokoontumisten järjestäminen.
   • istu heidän kanssaan taukojesi aikana
   • osallistuminen yrityksen tukemaan tiiminrakennustoimintaan (hyväntekeväisyystapahtumat, urheilu jne.)
   • keskustelujen aloittaminen työpaikkakokemuksista (esim. "Palvelin juuri todella vaikeaa asiakasta. Kuinka käsittelet tällaista tilannetta?")

3. 

   Tervetuloa nopeaan tahtiin. Suurin osa työpaikoista on paikallaan - toisin sanoen monilla ihmisillä on työpisteitä, joissa heidän on istuttava pitkiä aikoja. Liian monta peräkkäistä tuntia säännöllinen istuminen voi johtaa niska- ja selkäkipuun, lisääntyneeseen sydänsairauksien riskiin, huonoon ryhtiön ja keskittymisvaikeuksiin. Välttääksesi ylikuormittamasta pikaruokatyösi nopeassa tahdissa, hyödynnä taukoasi ryhmittymän uudelleen, rentoutumiseen ja keskittymiseen hengitykseen. Fyysistä aktiivisuutta vaativa työ ei vain vie aikaa nopeasti, vaan myös pitää kehosi aktiivisena.
   • Varmista, että hoidat jalkasi; osta pari mukavia kenkiä ja hengittäviä sukkia, jotta vältät loukkaantumiset ja hygieniaongelmat, kun olet pitkään jalkasi.

Menetelmä 3/4: Selviytyminen haitoista

1. 

   Ota kaikki irti lomalla työskentelystä. Vaikka loma-aikoina työskenteleminen on pikaruokapalvelujen työntekijöiden valitettava todellisuus, on otettava huomioon myös positiivisia asioita. Työskentely päivinä, joita et halua olla osoittamatta omistautumista, uskollisuutta ja ammattitaitoa - ominaisuuksia, jotka ansaitsevat sinulle tunnustusta esimiehiltäsi. Lisäksi lykkäämällä omia juhliasi voit juhlia ruuhka-aikojen ulkopuolella, mikä voi olla vähemmän hektistä ja kallista.

2. 

   Älä anna vihaisten asiakkaiden viettää sinua. Työskentely palvelualalla tarkoittaa sitä, että kohtaat väistämättä ajoittain vihaisia ​​tai töykeitä asiakkaita. Muista, että tämä on osa työsi eikä jotain, mitä sinun pitäisi ottaa sydämeen; asiakkaat eivät tunne sinua henkilökohtaisesti, he voivat puhua vain kokemuksestaan ​​tarjoamastasi tuotteesta tai palvelusta. Tee parhaansa käsitelläksesi jokaisen vaikean tilanteen parhaalla ja ammattimaisimmalla tavalla, ja voit, jos mahdollista, ottaa muutama minuutti itsellesi, jos tilanne todella vie sinut alas.

3. 

   Tee mitä voit pienemmällä palkalla. Yksi pikaruokaravintolassa työskentelyn suurimmista haitoista on todennäköisesti ansaitsemasi matala palkka. Tee mitä voit hyödyntääksesi rahasi parhaalla mahdollisella tavalla; laadi kustannuksillesi varma budjetti, avaa tili pankissa, jolla on alhaiset palkkiot, ja tee ostoksia korkotasoiselle säästötilille. Nämä pyrkimykset vahvistaa säästöjäsi vaikuttavat ajan myötä.
   • Voit myös hyödyntää pikaruokatyösi ei-rahallisia etuja, kuten ilmaisia ​​tai alennettuja ruokia ja juomia.

Menetelmä 4/4: Etsiminen uralla

1. 

   Harkitse työnantajan johtajakoulutusohjelmaa. Koulutusohjelman suorittaminen voi lisätä tulojasi ja etujasi. Kysy esimieheltäsi tai esimieheltäsi tällaisista mahdollisuuksista tai tee oma tutkimus työnantajan verkkosivustolla. Muista, että jotkut pikaruokaravintolat ylentävät palveluhenkilöstöään johtotehtäviin; tee parhaansa ollaksesi mallityöntekijä ja ilmaise kiinnostuksesi edetä urallasi yrityksessä.

2. 

   Rakenna ansioluettelosi. Hankit tärkeitä taitoja ottamalla enemmän vastuuta - kokemus esimiehestä soveltuu kaikkialle. Vahva työetiikka, luotettavuus ja motivaatio ovat kaikki taitoja, joita potentiaaliset työnantajat arvostavat, ja kaikki nämä ominaisuudet voidaan oppia pikaruokatoiminnastasi. Mitä enemmän taitoja ja kokemusta saat, sitä enemmän ansioluettelosi todennäköisesti tekee vaikutuksen tuleviin työnantajiin.

3. 

   Ajattele koulutustasi. Pidä mielessä, että jotkut pikaruokailupalvelut tarjoavat apurahoja ja apurahoja työntekijöilleen. Tämä aloite antaa työntekijöille mahdollisuuden jatkaa koulutusta ja uraa työskennellessään pikaruokaa koskevassa työssään ja auttaa pikaruokaketjuja houkuttelemaan ja pitämään työntekijöitä. Käy työnantajan yrityssivustolla hakeaksesi sinulle tarjolla olevia mahdollisuuksia.

4. 

   Tutki työnantajan yrityksen uramahdollisuuksia. Monet pikaruokaketjut tarjoavat ravintolapäälliköille mahdollisuuden siirtyä yritysasemaan. Yritystason etuihin kuuluvat tyypillisesti lääketieteen, hammaslääketieteen, voitonjaon, kannustinpalkka- ja tunnustamisohjelmat. Tutki vaihtoehtojasi ja etsi kaikki käytettävissäsi olevat mahdollisuudet; on riskin arvoinen siirtyä kohti haluamaasi uraa.
   • Muista, että monet menestyvät ihmiset aloittivat palvelualalla; Ajattele kokemustasi valmistautumisena suurempiin ja parempiin asioihin!

Yhteisökysymykset ja vastaukset

Kuinka monta vuotta koulutusta tämä vaatii?

Jos haluat työskennellä vain pikaruoka työntekijänä, kokemusta ei tarvita - sinut koulutetaan työhön. Jos yrität siirtyä johtotehtäviin, todennäköisesti noin 2 vuotta.

Mitä sanon kun palvelen jotakuta?

"Tervetuloa. Kuinka voin auttaa sinua tänään?" Ravintolassasi on todennäköisesti jotain erityistä, mitä he haluavat sinun sanovan, mutta se on yleinen tervehdys. Voit tehdä pienen vitsi tai käydä kohteliasta keskustelua, mutta enimmäkseen haluat vain olla vieraanvarainen ja ottaa tilauksen.

Kuinka pärjään sotkuisten asiakkaiden kanssa?

Sekoittuminen sotkuisten asiakkaiden kanssa on osa pikaruokaa, joten varmista, että siivot heidän jälkeensä mahdollisimman nopeasti ja tehokkaasti. Asiakaspalvelu on äärimmäisen tärkeää, joten vältä negatiivista reaktiota.

Kun työskentelet pikaruokapaikoissa, kuten Taco Bell, onko miellyttävämpää työskennellä asiakkaiden palvelemisessa tai ruoan valmistuksessa?

Tämä riippuu persoonallisuudestasi ja kiinnostuksestasi. Työskentely asiakkaiden kanssa voi olla palkitsevaa tai turhauttavaa asiakkaista riippuen. Jos nautit vuorovaikutuksesta monien ihmisten kanssa päivän aikana, saatat olla paremmin sopiva asiakaspalveluun.

Joka päivä wikiHow'ssa työskentelemme ahkerasti antaaksemme sinulle pääsyn ohjeisiin ja tietoihin, jotka auttavat sinua elämään parempaa elämää, riippumatta siitä, pitävätkö sinut turvallisempana, terveellisempänä tai hyvinvointina. Nykyisten kansanterveys- ja talouskriisien aikana, kun maailma muuttuu dramaattisesti ja me kaikki opimme ja sopeudumme päivittäisen elämän muutoksiin, ihmiset tarvitsevat wikiHow'ta enemmän kuin koskaan. Tuesi auttaa wikiHow'ta luomaan syvällisempiä kuvitettuja artikkeleita ja videoita ja jakamaan luotettavan opetussisällömme miljoonille ihmisille ympäri maailmaa. Harkitse osallistumista wikiHow: hon tänään.