3 helppoa tapaa käyttää curryjauhetta - Knowledges

Kuinka käyttää curryjauhetta - Knowledges

Sisältö

Yhteisökysymykset ja vastaukset
Vinkkejä

Poikkeus tästä olisi, jos käytät curryjauhetta kuivana hieronnana.
Kokeile käyttää curryjauhetta astioissa, kuten voikana, jossa on marinadissa käytettyä curryjauhetta, tai pasta, jossa curryjauhe infusoidaan kiehuvaan veteen.
Jos teit ruokalajin, joka sisältää curryjauhetta ja jossa on jäämiä, anna heidän istua jääkaapissa ja ruoka on vielä maukkaampaa.

Keitä kanan currya klassiseen curryjauheliinaan. Tämä on yksi suosituimmista curryjauhetta sisältävistä aterioista. Kypsennä ainesosia, kuten sipulia, valkosipulia, tomaatteja ja curryjauhetta suuressa kattilassa ennen kanan lisäämistä. Lisäämällä vähän vettä kanan currysta tulee mehukkaampaa, kun se imee mausteet.

Jotkut kanan curry-reseptit jättävät pois curryjauhetta ja valitsevat sen sijaan monia ainesosia, jotka muodostavat curryjauheen. Tarkista resepti varmistaaksesi, että se sisältää curryjauhetta, tai etsi verkosta erityisiä reseptejä kirjoittamalla online-hakukoneeseen "kanan curryresepti curryjauheella".

Luo curry grillattua katkarapua namia meren antimia. Heitä tuoreet katkaravut kulhoon, joka on täynnä curryjauhetta ja muita mausteita, kuten cayennea ja korianteria, lisäämällä oliiviöljyä, jotta mausteet tarttuisivat katkarapuun. Voit paistaa, paistaa tai grillata katkarapuja, kunnes ne ovat valkoisia ja valmiita syötäväksi.

Tarjoile curry grillattua katkarapua valkoisen riisin tai kevyen salaatin kanssa.

Menetelmä 3/3: Perinteisten ruokien maustaminen

Käytä curryjauhetta kuivana hieronnana sianlihaa tai muuta lihaa varten. Jos olet valmistautumassa grillata tai leipoa lihaa, erityisesti sianlihaa tai kanaa, käytä curryjauhetta sen maun antamiseksi. Pat tapaa raaka liha mausteella peittäen sen tasaisesti. Kypsennä liha perusteellisesti ennen maun nauttimista.
- Voit myös muuttaa curryjauheen kuivan hieronnan marinadiksi lisäämällä esimerkiksi öljyä ja lime mehua.
Sekoita yhteen currykastike laittaa lihaa tai tofua. On olemassa tonnia erilaisia kastikkeita, jotka käyttävät currya yhtenä tärkeimmistä makulähteistään, mikä antaa heille hieman mausteisen maun. Valitse kastike, kuten kookos currykastike tai tomaatti currykastike, lisäämällä se lihaan tai tofuun.
- Tee curry-majoneesi lisätäksesi hampurilaiseen.
- Luo curryjauhe-soijakastike lisätä makua tofulle.
- Voit myös lisätä currykastikkeita lihaan, kuten kanaan ja sianlihaan.