Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi vapaaehtoiset kirjoittajat osallistuivat editointiin ja parantamiseen.Herkullinen ja maukas, mehukas karhunvatukka ovat yksi kesän makeista nautinnoista. Kuitenkin, kuten luonnossa, niiden sadonkorjuuaika on hyvin lyhyt, on vaikeaa (ellei mahdotonta) saada hyvää kypsymistilaa ympäri vuoden. Hyödyntäkää kesäsatoa ja jäädyytä kypsät viinisi, kun ne ovat täysin kypsiä. Varmista, että heillä on ympäri vuoden hedelmiä, jotka maistuvat!
vaiheet
Menetelmä 1/3:
Jäädyttää ilman sokeria
- 4 Sulata ne, jotka aiot syödä raa'ana. Haluat myös sulattaa karhunvatukat, jos aiot syödä niitä raa'ina. Vaikka jäiset karhunvatukat ovat suosittu herkku kesällä, toisinaan mikään ei ole parempaa kuin yksinkertaiset karhunvatukat. Jos haluat syödä niitä raa'ina, sinun on käytettävä yllä kuvattua nopea sulatusmenetelmää tai jätä ne vain yön yli keittiön työtasolle. Upota ne sulatuksen jälkeen puhtaaseen, viileään vesisäiliöön, jotta jäätyminen tai jäätymisestä syntyvät roskat voidaan poistaa. Haluat myös tuolloin lajitella seinät ja poistaa kaikki murskatut tai vaurioituneet.
- Älä mene lankaan sulatetun curryn pehmeästä, mehusta ilmeestä. Vaikka ne eivät ole yhtä täydellisiä kuin tuoreet marjat, jos ne olivat tuoreita jäädytettynä, ne soveltuvat kulutukseen.
Tarvittavat elementit
- Tuoreet seinät
- Evästearkki tai tarjotin
- Keittopaperi tai pergamenttipaperi
- Pakastinpussit
- Pakastin
- Sokeri (valinnainen)
- Hermeettiset pakastinrasiat