Miten kokki jauhobanaanit

Sisältö

ainekset
Pannalla paistettuja plantain banaaneja
jauhobanaanit paistettu
Jauhobanaanit paistettuja banaaneja
vaiheet
Menetelmä 1/3:
Pannalla paistettuja plantain banaaneja
Menetelmä 2/3:
jauhobanaanit paistettu
Menetelmä 3/3:
Grillattuja jauhoja
Tarvittavat elementit

on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 12 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.

Jauhobanaaneissa liittyvät läheisesti tavallista banaaneja ja pohjimmiltaan on samanlainen maku ja kiinteämpi ure. Ne ovat yleensä keitetty. Keitetyt jauhobanaanit löytyy eri ruokia, kuten Afrikkalainen ruokia, Meksikon, Etelä-Amerikan, Aasian ja trooppiset.

ainekset

2 - 4 henkilölle

Pannalla paistettuja plantain banaaneja

2 kuorittua jauhoja
1/4 kuppia (60 ml) öljyä tai voita
1 tl (5 ml) jauhettua kanelia (valinnainen)
1 tl (5 ml) vaniljauutetta (valinnainen)
2 rkl (30 ml) ruskeaa sokeria (valinnainen)

jauhobanaanit paistettu

2 kuorittua jauhoja
Makeutettu tiivistemaito, hunaja tai ruskea sokeri (valinnainen)

Jauhobanaanit paistettuja banaaneja

2 kuorittua jauhoja
2 rkl (30 ml) makeaa voita (valinnainen)
1/2 kuppia (125 g) ruskeaa sokeria (valinnainen)
1 rkl (15 ml) omenaviinietikkaa (valinnainen)

vaiheet

Menetelmä 1/3:
Pannalla paistettuja plantain banaaneja

1 Kuumenna öljy kattilassa. Lisää öljy tai voi pannulle ja kuumenna keskilämmöllä. Anna sille minuutin tai kaksi lämmetä, mutta älä odota pannulla alkaa savuta.
- Jauhojauhoissa on korkea sokeripitoisuus. Näin ollen ne helposti polttaa, jos ne joutuvat kosketuksiin erittäin kuumuudelle.
- Käytä voita, jos haluat luoda rikkaamman jauhojauhon, joka näyttää enemmän jälkiruoalta.
- Käytä öljyä, jos aiot palvella maapähkinöitä lisukkeena. Oliiviöljy, safloriöljy öljy, öljy maissi ja kookos tyypillisiä öljy ovat hyviä vaihtoehtoja.
2 Kuori ja leikkaa jauhoja. Poista nahat ja jaa jauhoja viipaleiksi tai puolikkaiksi.
- Kypsät jauhojauhot ovat melkein täysin mustia.
- Leikkaa hölynpölyjen päät paristoveitsellä. Tee kolme pintauraa pituuden suuntaan ihon sivulle. Kuori iho näistä rakoista.
- Leikkaa banaanit puoliksi senttimetrin paksuiseksi, jos aiot paistaa ne ja tarjoilla niitä ilman mausteita tai lisämakeutusaineita.
- Saat tyylikäs esitys, jakaa jauhobanaanit kahtia pituussuunnassa, joiden avulla veitsen ja jakaa niitä ylös tai alas.
3 Paista banaanit ruskeiksi. Pane banaanit pannuun ja paista niitä 2 minuuttia, kunnes ne ovat ruskistuneet ja pohjan ruskeutuneet. Käännä lastalla ja paista toinen puoli vielä 2–2 minuuttia.
- Laita banaanit yhteen kerrokseen sisällä pannun hyvän rusketuksen.
- Älä anna banaanien mustaa.
4 Lisää kanelia, vaniljauutetta ja fariinisokeria, jos haluat. Sekoita ainekset pieneen kulhoon ja aseta ne päälle banaani lusikalla. Keitä vielä 30 sekuntia, kunnes sokeri alkaa karameloitua.
- Ohita tämä vaihe yksinkertaisesta maljasta jauhoja.
5 Poista banaanit tulesta. Siirrä makea banaanit astiaan tai purista öljyä makeuttamaton banaani.
- Jos et ole lisännyt sokeria banaaneihin ja paistanut niitä öljyssä, siirrä ne urallisella lusikalla astiaan, joka on peitetty useilla paperipyyhkeillä. Anna heidän levätä muutama minuutti, jotta paperi imee ylimääräisen öljyn.
- Jos sinulla on karamellistuneita banaaneja, tyhjennä ne ei ole tarpeen. Siirrä suoraan lautaselle tavallisella lusikalla.
6 Tarjoile kuumana. Paistettuja jauhojauhoja tulisi maistaa välittömästi paremman maun saamiseksi.
- Makeat banaanit, voit lisätä 1 rkl (15 ml) ylimääräisen voisula banaaneja ennen palvella.
- Jos käytät makeuttamatonta banaani tasaisena daccompagnement, ajattele palvella kuumalla riisiä.
mainonta

Menetelmä 2/3:
jauhobanaanit paistettu

1 Kuumenna uuni 230 ° C: seen. Hanki arkki leivinpaperia banaaneja varten.
2 Valmista banaanit. Ne voidaan keittää joko ilman nahkaa tai ilman.
- Kypsät banaanit ovat yleensä mustia tai keltaisia, joissa on pieniä mustia pisteitä.
- Leikkaa hölynpölyjen päät paristoveitsellä. Tee kolme pintauraa pituuden suuntaan ihon sivulle. Kuori iho näistä rakoista.
- Leikkaa kuoritut banaani paloiksi hieman yli sentin. Takki pellille teflon ruoanlaittoon daérosol ja järjestää viipaleet yhteen kerrokseen arkille. Päällystä banaaniviivojen yläosa lisää keittämisanosolia.
- Banaanien kypsentämiseksi iholla, kääri alumiiniarkki ympärilleen ja aseta ne yhdeksi kerrokseksi hiomattomalle leivinpaperille.
3 Keitä 10-15 minuuttia. Kuorittujen ja leikattujen banaanien tulisi ruskeutua. Nahkaa edelleen olevat banaanit muuttuvat erittäin pehmeiksi.
- Jos kokki banaanit, kuoritut ja leikata, käännä ne 5 minuutin välein lastalla varmistaa, mikä on hyvä väri.
4 Tarjoile kondensoidulla maidolla, jos haluat. Kun banaanit ovat kypsiä, poista ne uunista ja tarjoile heti.
- Jos olet jättänyt banaanit niiden nahkoihin, poista potholders poistamalla ne foliosta, ennen kuin teet pienen viilkun kunkin banaanin keskelle terävällä veitsellä. Avaa nahat huolellisesti ja palvele.
- Jotta jälkiruoka muistuttaisi makeaa kosketusta, kaada tiivistetty maito tai hunaja banaaneihin. Voit myös ripotella fariinisokeri banaanit, kun ne ovat vielä lämpimiä.
mainonta

Menetelmä 3/3:
Grillattuja jauhoja

1 Kuumenna grilli. Päällystä grilli ruoanlaittoon laérosol tiedote ja kuumenna kunnes se on kohtalaisen kuuma.
- Grilli, että käyttö kaasun, kuumenna grilli 290 ° C: ssa Sulje kansi ja odota 15 minuuttia, ennen kuin alennat lämpötilaa 230 ° C: seen.
- Grilli että ajaa hiili, levitetään tasainen kerros hiilen pohjaa pitkin grilli ja käynnistä se. Odota, kunnes liekit ja séteignent quune ohut kerros muodostuu tuhkaa päälle hiilloksen ennen jatkamista.
2 Valmista voi lasite, jos haluat. Ruskea voi ja ruskea sokeri pienessä kattilassa keskilämmöllä. Lisää omenaviinietikka ja sekoita.
- Sherry etikka voidaan käyttää myös sijasta omenaviinietikkaa.
- Ohita tämä vaihe, jos haluat tehdä yksinkertainen lautasen jauhobanaaneja.
3 Jaa banaanit ja kääri ne alumiinifolioon. Käytä veitsellä tehdä pieniä leikkauksia pituussuunnassa keskellä kuorimattomien banaaneja.
- Uran tulee ulottua ylhäältä alas.
- Kääri banaanit erikseen alumiinifolioarkkiin. Jätä pieni tila sen yläpuolelle, josta teit halkeaman.
4 Keitä 15 minuuttia. Aseta banaanit grilliin, leikkaa alas. Sulje kansi ja keitä 15 minuuttia.
- Kastele heitä ja anna heidän kypsennä. Käännä banaanit niin, että raot ovat ylöspäin. Ripottele banaaneja voidella, jos haluat. Sulje kansi ja keitä vielä 15 minuuttia.
- Keitettyjen banaanien tulisi olla erittäin pehmeitä.
5 Tarjoa banaanit heti. Ripottele niitä vielä kerran voisella ennen niiden poistamista grillistä.
- Poista alumiinilehdet banaanit varovasti, mutta tarjoile heille nahat.
mainonta