Sisältö

• vaiheet
• 1. osa Ruohosipulin valinta
• Osa 2 Istutuksen valmistelu
• Osa 3 Istuta ruohosipuli
• Osa 4 Sadonkorjuu

Tässä artikkelissa: Ruohosipulilajikkeiden valitseminenEsittelyn valmisteluSipurisuunnitteluRuohosipulin kierrätys10 Viitteet

Ruohosipuli on osa sipulien perhettä, mutta toisin kuin useimmat sipulit, sadonkorjuu on varsina eikä sipulina. Ruohosipulin maku on paljon makeampi kuin saman perheen kasveilla. Tätä aromaattista yrttiä lisätään usein keittoihin, salaateihin ja kastikkeisiin, sekä maun että koristeluun liittyvän. Käytätkö ruohosipulia ruoanlaitossa tai kaunistamassa puutarhaa, huomaat, että kaikki vaivat itse sen kasvattamiseksi ovat hyvin yksinkertaisia ​​lajikkeen valinnasta sadonkorjuuseen puutarhanhoitoon.

vaiheet

1. osa Ruohosipulin valinta

1. 
   

   
   Ajattele yleisiä ruohosipulia ruoanlaittoon. Tavallinen ruohosipuli on suosituin lajike. Ruohosipulia, jota käytetään salaateissa ja monissa ruuissa, on lognonin mieleen muistuttava, paljon pehmeämpi ja hienovaraisempi. Se on ohuiden 20–30 cm pitkien onttojen varren muodossa ja joskus paljon enemmänkin, pehmeistä tummanvihreisiin.

2. 
   

   
   Kokeile ruohosipulia dail ruoanlaittoon. Ruohosipulia dail, jota joskus kutsutaan kiinalaksi ruohosipuliaksi, voidaan käyttää myös ruoanlaitossa. Tämä ruohosipuli on murskattu violetti tuoksu, mutta sen maku muistuttaa valkosipulia. Sitä käytetään usein maun herättämiseen. Toisin kuin tavalliset ruohosipulit, valkosipulin ruohosipulilla on ontto varsi. Kukkaherneitä voidaan käyttää myös ruoanlaitossa, yleensä kypsennettyinä. Valkosipulin ruohosipuli on väriltään pehmeästä vihreästä tumman vihreään ja yleensä 30–45 cm korkea.

3. 
   

   
   
   
   Harkitse jättiläisten ruohosipulin istutusta. Se on todellakin ruohosipulia, joka on vain hiukan suurempi kuin tavallinen ruohosipuli, ja maku muistuttaa myös lognonia, mutta paljon voimakkaampaa. Tätä ruohosipulia käytetään usein koristekasvina puutarhan reunalla, koska se on melko korkea (60–90 cm korkea) ja tuottaa kauniita violetteja kukkia. Keittiössä käytettävät sinivihreät ontot varret tarjoavat lokin maun ja tuoksun.

4. 
   

   
   Miksi et kasvata ruohosipulia sen kukista? Vaikka useimpien mielestä ruohosipuli on hyvä perunakastiketta, tämä kasvi on osa liljaperhettä ja tuottaa erittäin kauniita violetteja kukkia. Nämä kukat ovat noin yhden euron kolikon kokoisia ja koostuvat monista rivistä pieniä terälehtiä, vähän kuin voikukka. Ruohosukit houkuttelevat hyödyllisiä hyönteisiä puutarhaan, mikä puolestaan ​​torjuu tuholaisia. Lisäksi ruohosipulin kukat ovat syötäviä ja tuovat enemmän keittiöösi.
   • Ruohosipukit on korjattava ennen niiden avaamista kokonaan. Niitä voidaan käyttää salaatin tai astian koristamiseen uunissa.
   • Kaikki ruohosipulilajikkeet tuottavat kukkia.

Osa 2 Istutuksen valmistelu

1. 
   

   
   
   
   Valitse kulttuuritila. Niitä on kaksi: taimista tai sipulista tai siemenistä. Useimmat puutarhurit suosittelevat, että kasvatet puutarhasipulista tai kypsästä kasvista, koska ruohosipulin saaminen siemenestä vie kaksi vuotta. Jos päätät aloittaa puutarhakeskuksessa myytävästä nuoresta kasvista, valitse kirkkaanvihreä, hyvin varusteltu ja vähintään 10 cm: n kokoinen. Nämä ovat kasvin terveyden indikaattoreita, ja näin ruohosipulin kasvellasi on enemmän mahdollisuuksia kukoistaa puutarhassasi.
   • Jos haluat aloittaa siemenistä, sinun on aloitettava kylvö kauhoihin muutama kuukausi ennen niiden istuttamista maahan. Taimet siirretään empsiin. Siemenet tuottavat kasveja, mutta niitä ei voida korjata kahden vuoden ajan.
   • Ruohosipuli kasvaa sipuleista, jotka jakautuvat kolmen tai neljän vuoden välein. Siksi on mahdollista ottaa polttimo ystävän tai naapurin puutarhasta. Istuttuaan tästä polttimosta tulee uusi kasvi.
   • Siementen, sipulien ja nuorten kasvien istuttaminen ulkona tapahtuu samalla tavalla. Siemenestä siementtäminen on ainoa menetelmä, joka vaatii jonkin verran työtä maahan istuttamiseen.

2. 
   

   
   Valitse aurinkoinen paikka puutarhaasi. Ruohosipuli rakastaa aurinkoa. Vaikka se voi vielä kasvaa varjossa, se tuottaa paljon enemmän, jos se istutetaan aurinkoiseen paikkaan. Joten valitse puutarhaasi paikka, joka vastaanottaa suurimman määrän pölyä. Jos puutarhasi on varjoisa, valitse sijainti, joka saa vähintään 4–6 tuntia auringonpaistetta päivässä vastaamaan ruohosipulin tarpeita pölystämisen suhteen.

3. 
   

   
   Valmista kulttuurimaa. Ruohosipuli voi kasvaa kovassa, tiheässä maaperässä, mutta se on paljon parempi ilmaisella, hiekkaisella, savisella ja hyvin kuivatulla maaperällä. Jos puutarhasi maaperä on raskasta ja hyvin savista, lisää hiekkaa sen keventämiseksi. Voit myös lisätä ruokasieniä rikastamaan maata. Parhaan tuloksen saamiseksi muokkaa maaperää 4–6 viikkoa ennen ruohosipulin istutusta, jotta sillä olisi aikaa tasapainottua.

4. 
   

   
   Tasapainota viljelymaan pH ennen ruohosipulin istutusta. PH: n tulisi olla välillä 6 - 7. Testaa pH. Jos se on liian matala, lisää puutarhakalkki sekoittamalla se hyvin lastalla tai käsinlapolla. Jos pH on liian korkea, tasapainota se lisäämällä lannan, kompostin, kasvien kuivikkeiden tai fosfaattipohjaisen lannoitteen tai ammoniumnitraatin avulla.
   • Testaa pH itse kotitekoisella kaali-testillä.
   • Tarkan mittauksen saamiseksi testaa pH kaupallisesti saatavalla sarjalla.

5. 
   

   
   Istuta oikeaan aikaan. Ruohosipuli kukkii kesällä, ja se on istutettava kauden alussa. Jos jätät siemeniä, aloita itäminen ruukuissa 8-10 viikkoa ennen istutusta. Paras aika niiden istuttamiseen on 1-2 viikkoa viimeisestä pakkasesta, yleensä maaliskuun tai huhtikuun ympäri riippuen kovuutesi vyöhykkeestä.

Osa 3 Istuta ruohosipuli

1. 
   

   
   Vesi estää kasvia aiheuttamasta stressiä uudelleenistutuksen aikana. Ripottele maata runsaasti ennen ruohosipulin istutusta. Tämä vähentää kasvien aiheuttamaa stressiä uudelleenistutuksen aikana. Maa ei saisi muuttua mutaiseksi, vaan tarpeeksi märkänä pallojen tekemiseksi puristamalla likaa käsiensä väliin.
   • "Elinsiirtokokki" voi tapahtua, kun kasvi kaivataan uudelleenistuttamista varten muualle. Tämä on täysin normaalia, mutta se voi olla kasville kohtalokasta, jos siitä ei huolehdita tarpeeksi huolellisesti elinsiirron jälkeen.
   • Jos kasvi on kuihtunut tai näyttää yleensä epäterveelliseltä, se voi johtua elinsiirtokokeista.

2. 
   

   
   Kaivaa syvä reikä 5-10 cm syvä. Ruohosipuli kasvaa pienistä sipuleista, jotka täytyy haudata kokonaan. Ne eivät ole kovin suuria, joten syvyyden ja halkaisijan syvyys 5-10 cm on yleensä riittävä.

3. 
   

   
   Istuta ruohosipuli. Aseta jokainen ruohosipulin kasvi reikään ja täytä reikä uudelleen maaperällä. Maaperän ei tulisi peittää varren pohjaa, koska tämä hidastaa kasvin kasvua.

4. 
   

   
   Ripottele ruohosipulia kahden tai kolmen päivän välein. Maaperän tulee olla märkää ruohosipulia kastettaessa, joten sinun ei tarvitse kastaa liian nopeasti uudelleen. Ruohosipuli ei tarvitse paljon vettä, joten odota, kunnes maaperä on täysin kuiva, ennen kuin kastat uudelleen. Kasteluväli vaihtelee ilmaston mukaan, välillä 1-3 päivää.

5. 
   

   
   Lisää lannoite kerran kuukaudessa. Ruohosipulin sato on runsas, jos lisäät lannoitetta 3–4 viikon välein. Valitse lannoite, joka sisältää yhtä suuret määrät typpeä, kaliumia ja fosforia, ja lisää se maaperään myyjän ohjeiden mukaan.

6. 
   

   
   Ohjaa maata rikkakasvien välttämiseksi. Jos rikkakasvit ovat ongelma puutarhassasi, ratkaisu on kerros multaa. Multaa voi olla kaikenlaista: leikattua ruohoa, haketta, koristeellisia kappaleita jne. Sitä löytyy myytävänä puutarhakeskuksissa. Levitä se 3–5 cm paksuun kerrokseen estääksesi rikkakasvien kasvun ja pitämään paremman kosteuspitoisuuden maaperässä.

7. 
   

   
   Varo tuholaisia ​​ja tauteja. Ruohosipuli houkuttelee hyvin vähän tuholaisia, mutta Lognonin kärpäs (Delia antiqua) voi hyökätä niihin, jos puutarhassa on myös todellisia sipulia. Harvinaisissa tapauksissa ruohosipuli voi myös olla alttiina sieni-infektioille, kuten ruosteelle. Jos toinen tai toinen ilmestyy, pienen annoksen hyönteismyrkkyä tai torjunta-ainetta pitäisi riittää ongelman ratkaisemiseksi.

Osa 4 Sadonkorjuu

1. 
   

   
   Odota, kunnes ruohosipuli on noin 20 cm. Koko riippuu istuttamasi ruohosipulin lajikkeesta, mutta suurin osa korjataan, kun varren mitat ovat noin 18 - 20 cm.Ruohosipuli on yleensä valmis korjattavaksi kesän puolivälissä ja ensimmäisiin pakkasiin saakka. Alueilla, joilla on leuto talvi, ruohosipulia on mahdollista korjata ympäri vuoden.

2. 
   

   
   Leikkaa ruohosipulin varret 5 cm: n päähän niiden pohjasta. Käytä leikkausleikkuria tai keittiösaksia. Leikkaa varret suoraan kasvin ulkopuolelta sisälle. Varren leikkaaminen 5 cm: n etäisyydeltä pohjasta stimuloi kasvua, jolloin varret voidaan korjata uudelleen samasta kasvista. Älä korjaa koko kasvia kerralla. Kaikkien vartalojen leikkaaminen estäisi kasvin uudelleenkasvua. Älä leikkaa varret viistolla, koska ne saattavat kuivua enemmän kuin jos leikkaat ne suoraan. Leikkaamalla viistetty varsi paljastuu suurempi alue, jolloin enemmän vettä voi haihtua kasvista.

3. 
   

   
   Kerä ruohosipulia 3-4 kertaa vuodessa. Korjuaksesi todella maukasta ruohosipulia, korjaa se kesän ja syksyn alussa, 3–4 kertaa vuodessa. Koko kasvin kerääminen ei ole tarpeen joka kerta. Riittää, kun korjaat tarvittavan määrän ruohosipulia. Sama kimppu voidaan korjata uudelleen 2 tai 3 kertaa heti, kun varret ovat kasvaneet riittävästi.

4. 
   

   
   Poista kukat, kun ne alkavat muodostaa siemeniä. Ruohosipuli voi tulla tunkeutuvaksi. Se istuttaa uudelleen ja pölyttää yksin ja voi tunkeutua nopeasti puutarhaan. Tämän välttämiseksi ratkaisu on poistaa kukat sadonkorjuun aikana. Tällä tavalla kukat eivät tuota siemeniä ja kasvi ei leviä puutarhaan. Poista kukat joka kerta, kun korjuu ruohosipulia.

5. 
   

   
   Leikkaa kaikki ruohosipulit tuotantokauden lopussa. Se toimii muodoltaan kooltaan. Kaikkien varren leikkaaminen kauden lopussa auttaa kasveja tarjoamaan paremman sadon seuraavana vuonna. Leikkaa kaikki varret oksalla muutaman cm pohjasta loka- tai marraskuussa. Se on monivuotinen kasvi. Siksi hän työntää taaksepäin ja elää edelleen niin kauan kuin välit.

6. 
   

   
   Jaa ruohosipuli kolmen tai neljän vuoden välein. Muutaman vuoden kuluttua ruohosipulilevystäsi voi tulla varsin merkittävä. Jotta ruohosipuli ei tunkeutuisi puutarhaan, on tavallista jakaa kasvi kolmen tai neljän vuoden välein. Ruohosipuli kasvaa sipuleista, joten se on helppo jakaa. Kaivaa vain vähän maata sipulien saavuttamiseksi ja jaa jokainen iso kasvi kolmeen. Jokainen osa voidaan istuttaa uudelleen muualle tai heittää pois, jos et käytä sitä.
   • Kun oheista ruohosipulilevyä, miksi et istuttaisi uudelleen rypäleen omenapuun juureen? Tällä tavoin voit välttää, että omenapuusi tarttuu rupiin.
   • Ruohosipulin sanotaan torjuvan peuroja. Ajattele sitä, jos puutarhassasi on ongelmia hirvien kanssa.