Sisältö

• Askeleet
• Varoitukset
• Video .Tätä palvelua käytettäessä joitain tietoja saatetaan jakaa YouTuben kanssa.

VIDEO SISÄLTÖ

Jos olet yrittänyt lämmittää riisiä vain asettamalla sen mikroaaltouuniin, tiedät, että joskus tulos on kuiva ja epämiellyttävä. Silti on joitain tekniikoita, jotka voivat auttaa lämmittämään riisiä menettämättä sen makua tai ulkonäköä. Näin voit maistella herkullisia jäämiä illalliselta ilman sitä katkeraa makua suussa.

Askeleet

Menetelmä 1/3: Lämmitys mikroaaltouunissa

1. 

   Aseta riisi mikroaaltouunissa kestävään astiaan. Käytä kulhoa, lautasta tai muoviastiaa. Jos haluat säilyttää sitä ravintolan pahvilaatikossa, varmista, ettei siinä ole metallikiinnikkeitä tai kahvoja.

2. 

   
   
   Lisää vähän vettä. Nestemäärä riippuu riisin määrästä: lisää noin yksi ruokalusikallinen vettä kutakin kupillista viljaa kohti. Kosteuden on oltava tarpeeksi höyryn muodostamiseksi, mutta ei niin paljon kuin veden lätäkön muodostamisen jälkeen.

3. 

   Riko paalut haarukalla. Jos riisi on "yhdistynyt voitamme" -tyyli, pavut eivät kuumene tasaisesti; kumpujen keskusta ei ole enää kostea ja pörröinen. Voit välttää ongelman kumoamalla ne haarukalla.

4. 

   
   
   Peitä astia lautasella tai pyyhkeellä. Kosteuden ylläpitämiseksi peitä astia kevyellä astialla tai mikroaaltoturvallisella muovikannella (tyyppi, joka ei sulje astiaa kokonaan). Toinen vaihtoehto on peittää kostealla liinalla.

5. 

   Lämmitä se. Käytä suurta tehoa lämmittäessäsi riisiä mikroaaltouunissa. Aika riippuu lämmitysmäärästä. Kuumenna yhtä annosta noin yhden tai kahden minuutin ajan.
   • Jos ruoka on jäätynyt, kuumenna sitä kaksi tai kolme minuuttia.
   • Säiliö on todennäköisesti erittäin kuuma, joten anna sen istua minuutin tai kaksi mikroaaltouunissa, kun se on lämmennyt, tai poista se keittiökäsineellä.

Tapa 2/3: Lämmitys liedellä

1. 

   
   
   Aseta riisi pannulle. Se voi olla minkä kokoinen tahansa, kunhan se sopii mukavasti tarvitsematta painaa sisältääkseen kaikki pavut.

2. 

   Lisää vähän vettä. Määrä riippuu siitä, kuinka paljon riisiä sinulla on, mutta kahden ruokalusikallisen pitäisi riittää yhdelle annokselle. Koska pannu on liedellä, ei mikroaaltouunissa tai uunissa, sinun on ehkä lisättävä pieniä määriä lämmityksen aikana, jos se kuivuu liian kuivaksi.

3. 

   Laita öljyä tai voita. Lisää pieni oliiviöljy tai pieni määrä voita (alle ruokalusikallinen) palauttaaksesi jääkaapissa menetetyn kosteuden ja maun sekä estäen sitä tarttumasta pannuun.

4. 

   Riko riisikuopat. Hajota haarukalla juuttuneiden jyvien kokkareet, jotka eivät pääse kuumenemaan tasaisesti. Tämä auttaa myös sekoittamaan ne veteen ja öljyyn.

5. 

   Peitä pannu oikealla kannella. Jos sinulla on pannun mukana tullut kansi, peitä se höyryn avulla. Jos kansi ei ole samankokoinen, käytä suurempaa, jotta reunat ovat edelleen peitossa.

6. 

   Lämmitä matalalla lämmöllä. Aika vaihtelee pannun riisimäärän mukaan, mutta kolmen tai viiden minuutin pitäisi riittää yhdelle annokselle. Sekoita usein, jotta se ei pala. Tiedät, että se on valmis, kun kaikki vesi on haihtunut, jos on höyryä ja jos riisi on taas pörröistä.

Menetelmä 3/3: Lämmitys uunissa

1. 

   Aseta riisi leivinpaperille. Astian on oltava uunissa turvallinen ja riittävän suuri, jotta se mahtuisi kaikki pavut puristamatta niitä.

2. 

   Lisää vähän vettä. Lisää yksittäinen annos yksi tai kaksi ruokalusikallista (15-30 ml) vettä. Lisää suurempia määriä nestettä.

3. 

   Laita öljy tai liemi. Lisää pieni määrä oliiviöljyä tai mitä tahansa liemi lisätäksesi kosteutta ja makua. Sekoita vähän, jotta neste peittää jyvät hyvin.

4. 

   Riko suuret kokkareet haarukalla. Kaikki riisi on hajotettava ja levitettävä leivinpaperille, jotta pavut lämpenevät samalla nopeudella.

5. 

   Peitä kansi, joka sopii hyvin tai alumiinifoliolla. Jos leivinpaperilla on kansi, peitä se sisällöllä ennen paistamista. Leikkaa hätätilanteessa pala alumiinifoliota ja kääri se astian reunojen ympärille.

6. 

   Paista riisiä 20 minuuttia 150 ° C: n lämpötilassa. Jos se on edelleen kuiva, poista pannu uunista, aseta toinen ruokalusikallinen vettä riisin päälle ja peitä. Jätä enemmän höyryä liedelle tai jalustalle noin viideksi minuutiksi.

Varoitukset

• Keitetty riisi voi sisältää itiöitä, jotka muuttuvat bakteereiksi, kun ne jätetään huoneenlämpötilaan pitkäksi aikaa. Taudien välttämiseksi vie syömätön riisi jääkaappiin mahdollisimman pian ja kuluta yhden päivän kuluessa.

Video .Tätä palvelua käytettäessä joitain tietoja saatetaan jakaa YouTuben kanssa.