Sisältö

• Ainekset
• Askeleet
• Tarvittavat materiaalit

Useimmat kaiken ikäiset lapset (enimmäkseen aikuiset) rakastavat "halveksittavaa minua" ja ihastuttavia kätyreitä. Ja ei ole parempaa tapaa juhlia syntymäpäivää tai tapahtumaa pienokaisellesi kakku! Niitä on helppo tehdä, hauska sisustaa, herkullisia ja tehdä tilaisuudesta vieläkin erikoisempi ja ikimuistoisempi.

Ainekset

Fondantille:

• Pakkaus 450 g vaahtokarkkeja;
• 2 rkl vettä;
• Pakkaus 900 g tomusokeria;
• ½ kuppi kasvisrasvaa;
• Keltainen väriaine;
• Sininen väriaine.

Kakut:

• 4 kuppia maitoa tai ei;
• 4 rkl siiderietikkaa;
• 6 kuppia vehnäjauhoja;
• 4 kuppia sokeria;
• 4 tl leivinjauhetta;
• 4 teelusikallista biologista hiivaa;
• 2 tl suolaa;
• 1 1/3 kuppi rypsiöljyä;
• 1 kuppi vettä;
• 4 rkl sitruunamehua;
• 4 rkl vaniljauutetta;
• 1 tl manteliuutetta.

Kuorrutus:

• 1/2 kuppi kasvirasvaa;
• 1/2 kuppi margariinia;
• 3 1/2 kupillista jauhettua sokeria;
• 1 1/2 teelusikallista vaniljauutetta;
• 1/4 kuppi maitoa tai ei.

Koristeet:

• Musta lakritsi;
• Suklaapainike.

Askeleet

Osa 1/4: Fondantin valmistelu

1. 

   
   
   Tee fondantista edellisenä iltana. Aloita puhdistamalla ja puhdistamalla keittiöpöydän tila, jossa vaivaat fondantti taikinan.

2. 

   Sekoita vaahtokarkkeja veden kanssa ja sulaa vesihauteessa. Sekoita usein voidellulla lusikalla. Poista lämmöltä, kun vaahtokarkit ovat täysin sulaneet. Lisää ja sekoita sokeri vähitellen.

3. 

   
   
   Jaa väriaine fondantilla. Leikkaa voidellulla veitsellä pieni määrä valkoista fondanttia ja varaa se silmille. Poista neljäsosa ja aseta se rasvattomaan kulhoon (sininen).

4. 

   Tee keltainen fondantti. Voitele kätesi ja pöytäsi kasvisrasvalla. Lisää useita tippoja keltaista väriainetta fondanttipalloon ja aloita taikinan vaivaamista voidelulla pöydällä. Lisää tarvittaessa lisää väriä minionin värin saavuttamiseksi. Vaivaa noin kahdeksan minuuttia, kunnes sinulla on joustava pallo ja väriaine on jo levinnyt hyvin.
   • Voitele kätesi uudelleen, jos ne tarttuvat taikinaan.
   • Lisää tarvittaessa puoli ruokalusikallista vettä, jos fondantti halkeaa tai rikkoutuu vaivaamisen aikana.

5. 

   
   
   Tee sininen fondantti. Rasvaa pöytä ja kädet uudelleen ja toista värjäyksen ja vaivaamisen vaiheet neljänneksellä fondanttipalloa sinisellä väriaineella.

6. 

   Tee valkoinen fondantti. Toista taikinan rasvaus ja vaivaaminen pienemmällä fondanttipallolla lisäämättä mitään väriainetta.

7. 

   Anna taikinan levätä. Peitä pieni rasvakerros, kääri jokainen pallo käärepaperilla ja aseta suljettuihin muovipusseihin. Viileä koko yön tai vähän pidempään.
   • Taikina voi olla jääkaapissa muutaman viikon ja se voidaan valmistaa hyvissä ajoin.
   • Fondanttia voidaan käyttää välittömästi, jos et ole valmistanut sitä edellisenä iltana, mutta on parasta antaa sen levätä.

Osa 2/4: Kakkujen tekeminen

1. 

   Valmista keittiö. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja rasvaa kakkupannu. Tarvitset kolme 20 cm: n pyöreää kakkua ja 20 cm: n puolipallomaisen kakun (valmistettu puolipallomaisessa tai pallomaisessa muodossa).
   • Voit valmistaa pyöreät kakut yksi kerrallaan, jos sinulla on vain yksi pyöreä pannu.

2. 

   Yhdistä nesteet. Sekoita maito ja etikka kulhoon ja voita rypsiöljyllä, vedellä, sitruunamehulla, vaniljauutteella ja mantelilla.

3. 

   Sekoita kuiva-aineosat. Siivilöi jauhot, sokeri, ruokasooda, hiiva ja suola erillisessä kulhossa. Kaada sitten nesteseos kuivaan ja sekoita hyvin, kunnes se muodostaa tasaisen taikinan.

4. 

   Jaa ja paista. Jaa taikina tasaisesti neljän kakkupannun väliin. Paista noin 35 minuuttia. Anna jäähtyä.
   • Tiedät, ovatko ne valmiita, kun pistät hammastikku taikinan keskelle ja tulet puhtaaksi.

Osa 3/4: Jään tekeminen

1. 

   Yhdistä öljyt. Aloita lyödä rasvaa ja margariinia, kunnes ne ovat erittäin pehmeitä. Paras vaihtoehto tähän on käyttää sähköistä sekoitinta.
   • Käytä puulusikkaa ilman sähköhanaa.

2. 

   Lisää loput ainesosat. Lisää sokeri ja jatka vatkaamista kermaiseksi. Laita maito ja vaniljauute. Vatkaa seosta noin viisi minuuttia.
   • Käytä tässä vaiheessa vispilää, jos et käyttänyt sähköistä sekoitinta.

Osa 4/4: Kolmiulotteisen minion luominen

1. Kokoa runko. Jos kakun yläosa on hieman pyöreä, leikkaa ohut viipale niin, että ne ovat hyvin tasaisia. Aseta ensimmäinen pyöreä kakku lautaselle tai alustalle. Pinoa kolme kakkua jokaisen kerroksen väliin jääkerroksella, jotta ne pysyvät paikallaan. Levitä päälle jääkerros ja aseta puolipallomainen kakku päälle (pyöreä puoli ylöspäin). Levitä ohut kerros jäätä koko kakun päälle ja jääkaappiin 15 minuutiksi. Poista jääkaapista ja aseta tasaiselle alustalle. Peitä toinen runsas kerros jäätymistä, joka toimii liimana fondantille.

2. 

   Avaa fondantti. Ripottele maissitärkkelystä runsaasti sileälle pinnalle ja rasvaa kaulin. Poista keltainen fondantti muovipussista ja foliosta ja kierrä sitä siroteltavalle pinnalle, kunnes se saavuttaa erittäin ohuen paksuuden.

3. 

   Peitä kolme neljäsosaa kehosta keltaisella fondantilla. Aseta fondantti kakun päälle venyttämättä sitä. Jos se repeää, palauta se varovasti sormillasi liittämällä repeytyneet reunat. Peitä kolme ylempää neljännestä fondantilla ja sileä kakun sivuilla niin, että se on hyvin tasainen ja ilman ryppyjä. Paina ylimääräinen pohjaan. Leikkaa ylimääräinen ylimäärä saksilla saksilla.

4. 

   Luo sininen haalari. Ripottele pinta uudella maissitärkkelyskerroksella ja rasvaa rullanaula uudelleen. Poista sininen fondantti muovipussista ja foliosta ja kierrä sitä, kunnes se muodostaa ohuen suorakulmion. Leikkaa kaksi pitkää nauhaa kahvoille ja aseta sivuun. Rullaa loput kakun alaosasta päällekkäin keltaisen fondantin alaosan kanssa. Pehmentää painamalla kakun sivuja. Leikkaa ylimäärä varovasti alareunasta ja avaa 5 cm: n neliö ylimääräisen kanssa puvun keskelle, kuten kengurutasku. Anna olla.

5. 

   Tee kämmenen kädet. Käytä ylimääräistä keltaista fondanttia kehosta ja kierrä kaksi sylinteriä, joiden paksuus on 2,5 cm ja pituus 25 cm. Kiinnitä yksi käsivarsi kehosi toiselle puolelle, noin kolmasosa alhaalta ylöspäin. Muotoile olkavarren fondantti vartaloon sen kiinnittämiseksi.

6. 

   Laita kätesi taskuun. Taivuta kämmenen käsiä kyynärpään muodostamiseksi niin, että ne saavuttavat ruumiin etuosan. Leikkaa ylimääräinen, jos ne ovat liian pitkiä. Tee käden muoto muovaamalla palloja jokaisen käsivarren päähän. Aseta kätesi vartaloosi eteen ja paina niitä niin, että ne ovat tiukasti paikallaan. Muotoile kengurutasku käsien ja ranteiden ympärille niin, että näyttää siltä, ​​että hänen kätensä ovat taskussa.

7. 

   Aseta haalarin hihnat. Yhdistä puvun takaosa ja etuosa olkahihnoihin olkavarren ympäri. Paina kahvat varovasti kiinnittääksesi ne paikoilleen ja leikkaa tarvittaessa. Käytä lakritsiompeleita napeihin, joissa hihnat yhdistyvät jumpsuitiin. Halla pisteet ja paina ne paikoilleen.

8. 

   Tee silmä. Vie voidellulla rullalla pieni pallo hienoa valkoista fondanttia maissitärkkelyksen pinnalle. Leikkaa ympyrä kupilla tai pyöreällä evästeellä. Aseta pyöreä fondanttipala kämmenen rungon yläosan keskelle ja paina paikalleen. Lasita suklaapainikkeen toinen puoli ja paina varovasti (mutta tarpeeksi kiinni) silmän keskelle. Leikkaa pieni pala lakritsiä saadaksesi pisteen oppilaselle. Lasita toisella puolella ja paina piste suklaapainikkeen keskellä.

9. 

   Tee lasit. Leikkaa kaksi lakritsipalaa, jotka ovat riittävän pitkiä ympyröimään valkoista silmää. Peitä kummankin toinen puoli pienellä kerroksella jäätä ja kääri lakritsipalat vierekkäin silmän ympärille. Leikkaa kaksi kappaletta tarpeeksi kauan käärimään pään ympärille, kuten nauha. Laske kummallakin puolella ja aseta pään ympärysmitan ympäri yhdensuuntaisesti silmälasihihnan muodostamiseksi.

10. 

    Luo suu. Leikkaa lakritsi haluamasi pituiseksi ja levitä kuorrutus toiselle puolelle. Aseta se kämmenen keskelle, silmän alle ja käsivarsien väliin ja paina paikalleen.

11. 

    Valmista kämmenen hiukset. Leikkaa useita 1 tuuman lakritsipaloja. Poraa päähän sama määrä reikiä ja työnnä palat.

Tarvittavat materiaalit

• Vesihauteisto;
• Sadonkorjuu;
• Puhdistettu tila keittiön pöydällä;
• Veitsi;
• Paperi elokuva;
• Kolme muovipussia;
• Kolme 20 cm: n kakkuvuokaa (tai valmista yksi kakku kerrallaan yhdessä pannussa);
• 20 cm: n puolipallomainen tai pallomainen pannu puolipallomaisen kakun valmistamiseksi;
• Vispilä;
• Sähköinen sekoitin tai kiinteä vispilä;
• Erilaisia ​​kulhoja;
• Kaulin;
• Pyöreä kuppi tai pikkuleipä (silmän leikkaamiseksi).