Sisältö

• Ainekset
• Askeleet
• Teitkö tämän reseptin?
• Yhteisökysymykset ja vastaukset
• Vinkkejä
• Tarvittavat asiat

Muut osiot

Edamame on kypsymättömiä soijapapuja, joissa on runsaasti ravintokuituja ja proteiineja. Luo väriä seuraavaan erään paistettua riisiä lisäämällä siihen edamame-papuja.

Ainekset

• 2-3 kuppia ruskeaa riisiä, parasta, jos se on valmistettu edellisenä iltana
• 2 keskikokoista munaa
• 2 rkl kookosöljyä
• 1/2 keskipitkää sipulia, hienonnettu
• 2 keskikokoista porkkanaa, hienonnettu
• 3/4 kuppi edamame
• 1 tl kasvissyöjäkalakastiketta
• 1 rkl soijakastiketta
• 1/2 tl inkivääriä

Askeleet

1. 

   Kuumenna wok tai suuri paistinpannu. Käytä kookosöljyä pannulla ja aseta se keskilämmölle.

2. 

   
   
   Sekoita munat. Vatkaa munat erilliseen kulhoon ja kypsennä ne nopeasti pannulla.

3. 

   
   
   Hauduta sipulit ja porkkanat. Anna sipulien tulla läpikuultaviksi tai kirkkaiksi.

4. 

   
   
   Lisää loput ainesosat. Laske lämpöä ja integroi riisi kaikkeen niin paljon kuin mahdollista. Käytä lusikkaa hajottaaksesi niin paljon paloja kuin mahdollista sekoittaen samalla.

5. 

   Hauduta noin 5-7 minuuttia.

6. 

   Tarjoile paistettua riisiä. Käytä heti tai pakasta myöhempää kulutusta varten.

7. 

   Valmis.

Teitkö tämän reseptin?

Jätä arvostelu

Yhteisökysymykset ja vastaukset

Vinkkejä

• Jos sinulla ei ole kalakastiketta, korvaa se hieman enemmän soijakastiketta.
• Koska riisi on jo kypsennetty, tarkkaile lämpöä välttääksesi sen polttamista.
• Jos haluat pakastaa paistettua riisiä tai jäämiä, merkitse gallonan kokoinen pakastepussi sisällön nimellä ja nykyisellä päivämäärällä.Sulata pussi jääkaapissa yön yli ja lämmitä riisi tarvittaessa pienellä määrällä vettä.

Tarvittavat asiat

• Suuri paistinpannu tai wok
• Lusikka tai lastalla