Kuinka maistaa olutta

Kirjoittaja: Monica Porter
Luomispäivä: 17 Maaliskuu 2021
Päivityspäivä: 17 Saattaa 2024
Anonim
Oluen testaus
Video: Oluen testaus

Sisältö

Asiat eivät koskaan muutu, koska olet kokeillut muutamaa olutta ja et pidä siitä. Monille tämä on hankittu maku. Lue alla olevat vinkit oppiaksesi maistamaan tämän suositun juoman lajikkeet!

Askeleet

Osa 1/3: Makuasi miellyttävän oluen löytäminen

  1. Juo erilaisia ​​olutta. Yleensä kuka tahansa, joka sanoo, että hän ei pidä oluesta, otti vain huonoja tuotemerkkejä. Joten kokeile markkinointilajikkeita käsityön oluista yleisimpiin tuotemerkkeihin, kuten Brahma ja Devassa. Kuten kaikki elämässä, on tärkeää löytää se, joka miellyttää kitalaestasi eniten.
    • Älä pelkää kokeilla uusia oluita.
    • Hanki uusi olut tai kaksi joka kerta kun käyt baarissa tai juhlissa.

  2. Juo erityisen vahvoja oluita. Jos luulet tietyn oluen olevan liian voimakasta, kokeile toista heikompaa olutta - ts. Vähemmän käymistä. Toisaalta ne, jotka eivät pidä heikoista ja vetteisistä juomista, voivat käyttää voimakkaampia tuotemerkkejä, kuten mustaa olutta.
    • Stout-olut, joka tunnetaan paremmin tummana oluena, on täsmällisempi maku ja käymistiheys pidempään, mikä tekee siitä myös vahvan.
    • Brasiliassa yleisempi Pilsen-olut on herkempi ja erinomainen niille, jotka eivät ole vielä tottuneet makuun.

  3. Kokeile oluita, jotka ovat käyneet läpi erilaisissa tuotantomuodoissa. Oluet luokitellaan valmistustavan, käymisajan ja ainesosien perusteella, jotka antavat niille erityisen maun. Mitä enemmän tuotemerkkejä yrität, sitä helpompaa on löytää jotain hienoa.
    • ottaa lagerit, jotka ovat kylmiä ja virkistäviä ja jättävät suuhun lievän mausteisen tai pähkinäisen maun.
    • Ota a Balzbier, jolla on karamellisävyt.
    • Hyvin kuumina päivinä ota a Saison, jossa on paljon kaasua ja jota tuotetaan hedelmillä (mikä antaa sille vaaleamman värin).
    • Ota a Lambic, johon yleensä viitataan ja joka maistuu hapanta ja vihjeillä omenaan.
    • Tummailla oluilla on voimakkaampi maku, jopa kahvin tavoin.

  4. Kokeile käsityön oluita. Valintavaihtoehdot eivät ole rajoittuneet tärkeimpien tuotemerkkien oluille. On tuhansia käsityöpanimoita, jotka valmistavat juomia omista resepteistään. Voi olla, että yksi (tai useampi) heistä herättää intohimosi.
    • Mene suoraan käsityöpanimoon tai yritä löytää jotain hienoa kaupunkisi kauppakeskukselta tai kuntamarkkinoilta.
    • Jos kaupungissasi on kuuluisampi käsityöpanimo, mene tehtaalle kokeilemaan näytteitä.
  5. Kokeile muiden maiden oluita. Kansallisten oluiden lisäksi voit kokeilla juomia kaikkialta maailmasta: Pohjois-Amerikasta, Euroopasta, Aasiasta ja jopa Australiasta! Jokaisella on omat ainesosat ja tuotantotekniikat, jotka tuottavat hyvin erilaisia ​​makuja.
    • Brasiliassa tunnetuimmat kansainväliset oluet ovat Heineken (Alankomaista), Stella Artois (Belgia) ja Budweiser (Yhdysvalloista).
    • Lähes kaikilla tunnetuimmilla kansainvälisillä oluilla on tehtaita Brasiliassa, ja niitä myydään kaikilla markkinoilla ja baareissa.

Osa 2/3: Oluen maistaminen

  1. Opi havaitsemaan monimutkaiset maut. Yksi siem ei sano paljon oluesta. Älä tee johtopäätöksiä juoman laadusta, kun olet vain kokeillut sitä. Sinun on kiinnitettävä huomiota useisiin yksityiskohtiin, kuten: Onko hänen katkeruudellaan tasapaino makeuden tai happamuuden kanssa? Onko siellä pähkinöitä tai joitain kukkasia tai hedelmiä? Kiinnitä erityistä huomiota kaikkeen, jotta pystyt paremmin ymmärtämään prosessia ja erottamaan tuotemerkit ja tyypit.
    • Haista olut ja jätä se suuhun muutamaksi sekunniksi ennen nielemistä.
    • Kun yrität olutta, yritä nähdä, mitkä maut syntyvät alkuperäisen katkeruuden jälkeen.
  2. Juo olut oikeassa lämpötilassa. Kaikkia oluita ei ole tarkoitettu käytettäväksi samassa lämpötilassa, ja se voi maistua erilaiselta (karvas tai jopa huono), kun se tarjoillaan sopimattomissa olosuhteissa. Noudata tarkasti tarran suosituksia tai keskustele jonkun kanssa, joka ymmärtää aiheen, kuten tarjoilijan.
    • Kaikkein "yksinkertaisimmat" oluet, kuten Lagers ja Pilsen, tulisi pitää lämpötilassa 1 - 7 ° C, kun taas tummat oluet voidaan pitää huoneenlämpötilassa.
    • Älä juo olutta huurrettuihin lasimukkeihin, koska se voi jäätyä joutuessaan kosketukseen materiaalin kanssa ja lopulta pilaantua.
    • Jäähdytä olut jääkaapissa tai pakastimessa, mutta älä laita jäätä siihen - muuten se tulee vetistä ja menettää osan mausta.
  3. Tarjoa olut oikeassa astiassa. Kuten valmistusmenetelmä, myös materiaali, jolla olut tarjoillaan, vaikuttaa makuun. Joskus ero on pieni - esimerkiksi pullosta juomisen ja tölkin välillä -, mutta aina on hyvä olla varovainen. Kokeile erilaisia ​​materiaaleja ja katso vaikutukset.
    • Ihanteellinen on käyttää mukia tai tölkkiä. Käytä lasikuppeja, kun oluessa (mieluiten Pilsen) on paljon vaahtoa tuodaksesi maku edelleen säiliön suuhun.
    • Osta oluita, jotka tulevat ruskeista pulloista, jotka eivät ole läpinäkyviä tai vihreitä, jotta maku säilyisi paremmin.
    • Aina kun avaat oluen, viimeistele se tai heitä loput pois ennen seuraavan avaamista. Älä jätä sitä loppuun myöhemmin.
  4. Ole kärsivällinen. Ihmisten maku muuttuu vanhetessaan. Voi olla, että makuhermojesi eivät ole vielä valmiita oluelle, mutta se ei tarkoita, että tilanne ei koskaan muutu. Jatka kokeilua aika ajoin ja pidä aina avoin mieli. Onnella voit löytää jotain hienoa ja muuttaa käsityksesi.
    • Seuraava kerta, kun ystäväsi tarjoaa sipulin olutta, hyväksy se. Älä kiellä näitä mahdollisuuksia, tai muuten mielestäsi on vaikeampaa.
    • Monien mielestä olut on aluksi hapan ja jopa inhottavaa, mutta muuttaa ajatteluaan ajan myötä.

Osa 3/3: Oluen maistaa olutta enemmän

  1. Juo olutta syödessään. Vaikka et pidä oluen juomisesta, säestyksellä on merkitystä. Esimerkiksi: voi olla, että kitalaessasi Saison on täydellinen lisä meren antimiin; tai että musta olut näyttää hyvältä hampurilaisen kanssa. Nämä seokset kykenevät radikaalisti muuttamaan kuluttajakokemusta.
    • Kuten viini, jokainen olut maistuu paremmin oikeanlaisesta ruoasta.
    • Ajan myötä ymmärrät paremmin, mitkä juomat menevät tiettyjen ruokien kanssa.
  2. Juo olutta vain kun olet mukava. Ilmapiiri tekee myös eron maistettaessa hyvää olutta. Et todennäköisesti nautti siitä niin paljon, jos olet meluisassa, tungosta baarissa - haluat ehkä olla kotona vain lähimpien ystäväsi kanssa. Kokemus muuttuu paljon siinä mielessä.
    • Älä juo olutta paikoissa, joissa on voimakkaita hajuja ja muita häiriötekijöitä, jotka voivat vaikuttaa makuun.
    • Kokeile joitain oluita kotona ystäväsi kanssa, joka ymmärtää aiheen ja osaa antaa suosituksia.
  3. Muuta käsitystäsi oluesta. Et koskaan pidä oluesta, jos väität, että et. Lopeta ajattelemasta sitä niin kielteisesti, ja on helpompaa nähdä juoman edut.
    • Jos et pidä tietystä tyylistä, kokeile toista, kunnes makuhermoosi ovat sekoittuneet.
    • Älä ole liian hauto. Se on vain juomaa!

vinkkejä

  • Älä arvioi oluen laatua yhden lonkeron jälkeen. Sinun on koettava enemmän kuin ennen kuin muodostat kohtuullisen lausunnon.
  • Loppujen lopuksi maailman paras olut on se, josta pidät eniten juoda.
  • Siellä on liian paljon oluita! Voit valita yhden lajikkeen viikossa, kunnes saavutat mestari.
  • Makuhermo tottuu enemmän ja enemmän jokaiseen juomaan. Se tarkoittaa, että mitä enemmän yrität, sitä helpompi on sietää voimakkaimpien tyyppien katkeruutta.
  • Katso, onko baari tai panimo, jossa tarjoat ilmaisia ​​näytteitä eri oluista. Jos näin on, kokeile muutama ja katso mitä ajattelet.
  • Hyödynnä jokainen tilaisuus tutustua erikoisolueisiin, kuten Oktoberfest-tyylisiin tapahtumiin.
  • Kysy tarjoilijalta ehdotuksia oluesi alkuperäisen maun mukaan.

varoitukset

  • Älä koskaan aja autojuoman jälkeen. Mene kotiin autolla, taksilla tai Uberilla.
  • Vain aikuiset voivat kuluttaa olutta ja muita alkoholijuomia.
  • Ole varovainen, ettet juo paljon, kun yrität erilaisia ​​oluita. Voit humalassa nopeasti.

Kuinka kasvattaa lasta

Virginia Floyd

Saattaa 2024

Muut oiot Toiinaan lapen kavattaminen voi tuntua todella pelottavalta, varinkin maailmaa, joa elämme tänään. Tietenkin laten kavattaminen tarkoittaa heidän perutarpeidena hoit...

Kuinka koe

Virginia Floyd

Saattaa 2024

Muut oiot Olitpa näytökeä näytelmää, akateemita iäänkäyntiä tai elokuvaa varten, inun on tiedettävä, miten koe on oikein. Vaikka eiintymii&#...

Kiehtovasti