Sisältö

• vaiheet
• 1. osa Istuta mangetout herneet
• Osa 2 Kasvien hoito
• Osa 3 Korjuu ja varastoi herneet

Tässä artikkelissa: Istuta mangetout herneetHuolehdi kasveistaVerjaa ja säilytä herneitä19 Viitteet

Mangetout herneet ovat pieni nautinto, joilla on aina enemmän makua, jos vain valitset ne. Niitä on suhteellisen helppo kasvattaa, koska ne vaativat vähän huomiota tai hoitoa, mutta on tärkeää aloittaa kasvatus riittävän varhaisessa vaiheessa, koska ne kasvavat vasta lämpötilojen ollessa kylmät. Siemenet on istutettava suoraan maaperään, koska versot ovat herkkiä ja vaikeasti siirrettäviä. Mangelowherneet ovat yksivuotisia, mikä tarkoittaa, että niiden koko elinkaari tapahtuu yli vuoden, joten sinun on pidettävä siemeniä, jos haluat uudelleenistuttaa seuraavan vuoden.

vaiheet

1. osa Istuta mangetout herneet

1. 
   

   
   Valitse aurinkoinen nurkka. Mangoherneet kasvavat parhaiten, kun ne ovat täysin auringossa, eivätkä ne kasva varjossa paikoissa yli puolet päivästä. Löydä paikka, josta he voivat saada vähintään kuusi tuntia aurinkoa päivässä.

2. 
   

   
   Valmista maaperä keskellä tai myöhään. Herneet rakastavat hedelmällisiä, hyvin kuivattuja maaperäjä, joiden pH on välillä 6 - 7. Sinne päästäkseen maa on palautettava 30 cm syvyyteen ja sisällytettävä paljon vanhaa kompostia. Lisää mullan happamuus sekä kalium- ja fosforitasot lisäämällä tuhka ja jauhot takaisin maaperään.
   • Mangoherneet tarvitsevat rikkaan kalium- ja fosforiympäristön herneiden kasvattamiseksi ja tuottamiseksi.
   • Ne istutetaan yleensä, kun se on vielä viileä, minkä vuoksi sinun on valmisteltava maaperä syksyllä siirtyäksesi johtoon.

3. 
   

   
   
   
   Istuta ne talven lopussa tai varhaisessa vaiheessa. Mangoherneet ovat tuoreita vuodenaikojen kasveja, jotka eivät kasva tai tuota herneitä, jos lämpötilat nousevat yli 27 ℃, joten on tärkeää aloittaa ne mahdollisimman pian, niin pian kuin pystyt muokkaamaan. Ihannetapauksessa ne tulisi istuttaa neljä-kuusi viikkoa ennen viimeistä pakkasta, kun maaperän lämpötila saavuttaa 4 ℃ ja kun päivän lämpötilat ovat välillä 16-18 ℃.
   • Lämpimämpää ilmastoa ja kylmempiä talvia varten voit istuttaa mangetout herneitä syksyllä kasvaakseen talvella.

4. 
   

   
   Siirrä siemenet. Herneet ja palkokasvit kasvavat parhaiten, jos ympätät siemenet bakteerilla, joka kiinnittää maaperän typen ennen niiden istuttamista. Pane päivä ennen kylvämistäsi, laita siemenet veteen ja anna niiden kastua 24 tuntia. Juuri ennen niiden istuttamista rullaa ne dinokulanttijauheeseen peittääksesi ne bakteereilla.
   • Voit ostaa linokulanssia monista puutarhakeskuksista tai verkosta.

5. 
   

   
   
   
   Istuta siemenet kahden rivin riviin. Kun on aika istuttaa ne, luo lyijykynällä tai sormella kaksi riviä matalia reikiä maaperään. Reikien tulee olla 10 cm etäisyydellä toisistaan ​​2 cm syvyydessä ja sinun tulee jättää noin 60 cm kunkin rivin väliin. Laita siemenet jokaiseen reikään ja peitä ne maaperällä.
   • Valvojien käyttäminen on sinulle helpompaa, jos istut herneet kahteen riviin.
   • Jos maaperä on hiekkainen, voit porata 5 cm syvyyteen.

Osa 2 Kasvien hoito

1. 
   

   
   Kastele ne hyvin istutuksen jälkeen. Heti herneiden istutuksen jälkeen kastele ne, jotta ne asettuvat maaperään. Koska heillä on taipumus mädäntyä, sinun ei pitäisi kastaa niitä kymmenen päivän ajan, kun ne alkavat itää. Tämän ajanjakson jälkeen kastele niitä huolellisesti kerran viikossa, kunnes ne alkavat kukkivat.
   • Tarkista maaperä kahden tai kolmen päivän välein varmistaaksesi, että se ei ole kuiva. Kun maaperä on kuiva, kastele se heti.

2. 
   

   
   Laita säleikkö tai vartija rivien väliin. Herneet pitävät kiivetä ja jopa lyhyiden lajikkeiden kohdalla sinun on helpompi korjata niitä, jos varret lepäävät viiniköynnöksellä tai panoksilla. Voit valita eri vaihtoehdoista, mukaan lukien tutorit, jotka istut rivien väliin, rivien väliin sijoittaman säleikön rakentamisen tai asentamisen tai jopa tomaattihäkkien sijoittamisen.

3. 
   

   
   Levitä kerros multaa, kun kasvit ovat vakiintuneet. Kun kasvi saavuttaa noin 4 cm, aseta kerros olkia tai lehtiä paloina maahan. Tämä pitää sen kosteana ja viileänä ja estää rikkakasvien kasvua hernekasvien välillä.
   • Kasvien kasvaessa voit lisätä tarvittaessa lisää multaa.

4. 
   

   
   Repi rikkakasvit käsin. Sinun on vedettävä huolellisesti ja huolellisesti pois rikkaruohot, jotka saattavat kasvaa kasvien ympärillä. Mangetout-herneiden juuret ovat herkät, joten sinun tulee välttää kaivamista. Yritä tarttua rikkakasveihin juuressa ja poistaa ne maaperästä juurineen kilpailun poistamiseksi.

5. 
   

   
   Vesherneitä useammin, kun ne kukkivat. Heti kun havaitset kukkia, tarkkaile maaperän tilaa tiiviisti ja kastele tarvittaessa joka päivä. Herneet tarvitsevat tuolloin enemmän vettä kukien ja palkojen tuottamiseksi, varsinkin kun sää alkaa lämmetä.

Osa 3 Korjuu ja varastoi herneet

1. 
   

   
   Aloita sadonkorjuu heti, kun palot ovat muodostuneet. Ne alkavat näkyä heti, kun kukka haalistuu. Kun palot ovat vielä nuoria, tarjoudu ja aloita täyttö, korjaa ne. Mitä enemmän valitset ja sitä enemmän kasvi tuottaa. Niiden korjaamiseksi pidä varsi varovasti toisella kädellä ja purista palloa varovasti niin, että se ulottuu toisella kädellä. Älä vedä sauvaa, sillä se voi rikkoutua.
   • Kasvien suojelemiseksi korjaa palot aamulla iltapäivän sijasta, kun se on kuuma.
   • On tärkeää valita ne riittävän aikaisin, jotta saadaan syötäviä palkoja (ei vain herneitä), koska vanhemmat palot muuttuvat kovemmiksi ja syömättömiksi.
   • Eri lajikkeet kypsyvät eri nopeuksilla, mutta kasvi saattaa alkaa tuottaa palkoja 50–70 päivän kuluttua istutuksesta.

2. 
   

   
   Anna palkojen täyttyä, jos haluat herneitä. Varsista jättämät palkokset muuttuvat kovemmiksi ja kuituisiksi, mutta sisäpuolella olevat herneet ovat lihavia ja täynnä. Jos haluat herneitä enemmän kuin palkoja, jätä ne varren päälle ja odota niiden täyttymistä. Korjaa ne, kun herneet ovat hyvin muodostuneet.

3. 
   

   
   Nauti raa'ista tai keitetyistä herneistä. Herneitä ja palkoja voi syödä tuoreina niiden poimimisen jälkeen tai voit myös keittää ne. Poista herneet palkoista avaamalla ne pituussuunnassa ja poista herneet sisäpuolella sormella. Herneet ja palot ovat herkullisia raa'ita, keitettyjä, paistettuja tai höyrytettyjä.

4. 
   

   
   Pidä niitä muutama päivä jääkaapissa. Mangoherneitä säilytetään jääkaapissa viiden päivän ajan. Kun olet poiminut ne, huuhtele ne puhtaalla vedellä lian poistamiseksi. Pyyhi ne ja aseta ne ilmatiiviiseen astiaan pitämään niitä jääkaapissa.

5. 
   

   
   Kalvo ja jäädyttää mangetout herneet. Täytä iso ruukku vedellä ja keitä keskilämmöllä. Kun vesi kiehuu, lisää herneet, jotka haluat jäädyttää. Keitä niitä kaksi minuuttia. Ota ne vedestä ja upota jäiseen vesihauteeseen kahdeksi minuutiksi. Valuta ja kuivaa herneet ennen asettamista pakastinpusseihin ja varastointia pakastimeen.
   • Valmistus ennen jäädyttämistä antaa heille mahdollisuuden säilyttää väri ja maku.
   • Voit säilyttää ne pakastimessa jopa yhdeksän kuukautta.

6. 
   

   
   Pidä siemenet ensi vuonna. Mangetout herneet kuolevat yhden kauden jälkeen, mutta voit pitää siemenet seuraavan vuoden sadonkorjuuta varten. Valitse vahva ja terveellinen kasvi. Anna joidenkin palkojen kuivua kasvi. Kun ne ovat ruskeita, nouta ne. Poista siemenet siitä ja kuivaa ne pyyhellä tai telineellä viikon ajan.
   • Kaada ne ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä niitä viileässä, kuivassa, pimeässä paikassa, kunnes haluat istuttaa ne.